水を入れずにワインとキノコから出る水分だけで煮ていきます 鍋一つで放置プレイ 忙...
材料: 鶏もも肉 エリンギ 舞茸 エノキ 新玉ねぎ 赤ワイン コンソ...
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水キムチではなく 白キムチです 色々な作り方があるけれど 今回はこの作り方に挑戦
材料: 白菜 昆布 出汁 りんご 大根 玉ねぎ 生姜 ニンニク カナ...
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いつも買い物しているスーパーと同じ系列のスーパーに立ち寄ったところ 鰤のあらが安...
材料: 鰤のあら 塩 大根 しょうがの皮 水 酒 万能つゆ 砂糖 コ...
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クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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一応ちぎることができたので ちぎりパンと名乗らせてくださいませ これまでフォカッ...
材料: 強力粉 Camut粉 ドライイースト 豆乳 オリーブオイル ...
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取り扱い注意 なふわふわココア食パン焼けました お友達のもとへお嫁に行きましたよ...
材料: 強力粉 水 砂糖 塩 スキムミルク バター ココアパウダー ...
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難しいクロワッサン 何度も何度も失敗を繰り返しながら修行を重ね やっとコンスタン...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 バター スキムミルク 水 ドライイースト...
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やっと夏らしくなりましたね シューを焼いてあんホイップ詰め詰め 冷凍庫で冷やして...
材料: 水 牛乳 バター 砂糖 塩 薄力粉 卵 粒あん 生クリーム
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これは私のオリジナルではありませ ん 数年前にどなたかのblogで見て以来 鬼リ...
材料: 牛肉 舞茸 オイスターソース 酒 片栗粉 ドミグラスソース ...
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