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Snapdishの料理写真:tama家の*タタキのたれ
tama家の タタキのたれ
先週から食べたかったカツオ ようやく買えました さしみと迷ったけど今日はタタキに...
材料: 酢 しょうゆ みりん 酒 さとう にんにく薄切り 味の素
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Snapdishの料理写真:手羽元のタマリンド煮
手羽元のタマリンド煮
タマリンドのクセのない酸っぱ甘さをお酢の代わりに使えないかと思い作ってみました ...
材料: 手羽元 茹で卵 タマリンドペースト 醤油 砂糖 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:茹で上げレタスのオイスターソース
茹で上げレタスのオイスターソース
レタスがお買得になって来たら いただきたいのがこちら 我が家の大人気メニューです...
材料: レタス オイスターソース にんにく 紹興酒 てんさい糖 ごま...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と蕪のペペロンチーノ
牡蠣と蕪のペペロンチーノ
大きめの広島産牡蠣と立派な葉っぱ付きの有機かぶでペペロンチーノ かぶは生のほうが...
材料: 牡蠣 かぶ 葉付き にんにく 赤唐辛子 輪 オリーブ油 白ワ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉を使ってオードブル
大豆のお肉を使ってオードブル
パイシートをくり抜いて器を作り 新玉ねぎ パプリカ きのこと大豆のお肉 チーズを...
材料: パイシート 卵 新玉ねぎ パプリカ赤 オレンジ しめじ にん...
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Snapdishの料理写真:野菜とコロコロ豚肉の炒め物🏓
野菜とコロコロ豚肉の炒め物
豚バラは下味 酒 生姜 ニンニク した後 広げて薄く片栗粉を振ってからコロコロと...
材料: 炒めタレ 醤油 酢 砂糖 酒 スイートチリソース
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Snapdishの料理写真:ツナとブロッコリーのスパゲティ🍝と芽キャベツのスープ🍲
ツナとブロッコリーのスパゲティ と芽キャベツのスープ
スープの具材は 芽キャベツ ベーコン 玉葱 ジャガイモ 人参
材料: ツナ ブロッコリー 玉ねぎ 白ワイン 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
料理教室でコツを教えるために
材料: 豆腐 ネギ 豚ミンチ 豆板醤 醤油 中華出汁 甜麺醤 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:我が家の豚の角煮
我が家の豚の角煮
我が家の角煮はフライパンで表面を一度焼いて余分な脂を落として煮込みます
材料: 豚バラ三枚肉 えきしおorサラダチキンの素 ほんだし 水 酒...
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Snapdishの料理写真:ペッパーランチ
ペッパーランチ
息子っちに牛丼作ろうとしてたらホットプレートですペッパーランチにしようよっていう...
材料: 冷凍コーン 牛肉薄切り肉 炊いたごはん きざみ青ねぎ スライ...
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Snapdishの料理写真:スイートチリソースでエビチリ♬
スイートチリソースでエビチリ
発汗料理  ビオレu エビチリ
材料: 殻付きエビ 長ネギ 片栗粉 スイートチリソース 水 鶏がらス...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの甘こうじ煮
スペアリブの甘こうじ煮
スペアリブを甘こうじと醤油で煮ました あまこようこ先生の言っていた 甘こうじ2に...
材料: 豚スペアリブ 長ネギ青い部分 にんにく しょうが 料理酒 甘...
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Snapdishの料理写真:Mitsuhiro.Sさんの料理 とうふペペロンチーノ😊
Mitsuhiro Sさんの料理 とうふペペロンチーノ
これは面白そう と飛びついた豆腐のペペロンチーノ お豆腐はカットしてから茹でて水...
材料: 木綿豆腐 オリーブオイル ニンニク 唐辛子 糸切り唐辛子 ハ...
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Snapdishの料理写真:手羽先の炊き込み御飯
手羽先の炊き込み御飯
試してガッテンでやってた手羽先の炊き込み御飯をストゥブで作ってみました バターの...
材料: 米 水 手羽先の漬け汁 山椒の実 手羽先 バター 舞茸
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