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Snapdishの料理写真:取り合いになるかも♬蕪のガリマヨ味噌炒め
取り合いになるかも 蕪のガリマヨ味噌炒め
おはようございます 数年に1回の風邪をひきダウンしてましたが やっと少し復活 今...
材料: 蕪 ベーコン にんにく 輪切り唐辛子 油 香りつづくとろける...
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Snapdishの料理写真:ボルシチ🍴
ボルシチ
今年初めてビーツを見つけたので作ってみました サワークリームの代わりに水切りヨー...
材料: 牛肉200g ビーツ1個 小人参 玉ねぎ各1個 セロリ1 2...
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Snapdishの料理写真:ニンジンのビネガーサラダ
ニンジンのビネガーサラダ
にんじんのサラダです 今日は赤ワインビネガーを使っていますが バルサミコ酢でもO...
材料: にんじん 塩 にんにくすりおろし 赤ワインビネガーまたはバル...
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Snapdishの料理写真:揚げなすの香味だれサラダ
揚げなすの香味だれサラダ
ビールのつまみによいですが ご飯にも合います
材料: 茄子 片栗粉 ピーマン プチトマト 長葱みじん切り 生姜みじ...
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Snapdishの料理写真:簡単アクアパッツァ
簡単アクアパッツァ
残ったスープで翌日はリゾット
材料: 好みのお魚 えび ミニトマト イカ 塩 黒胡椒 パセリのみじ...
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Snapdishの料理写真:トマトとナスとモッツァレラチーズのパスタ
トマトとナスとモッツァレラチーズのパスタ
大好きなバジルたっぷりで ごちそうさまでした
材料: パスタ プチトマト 半分に切る ナス 輪切り モッツァレラチ...
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Snapdishの料理写真:アヒポキ マグロのポキ
アヒポキ マグロのポキ
マグロは 魚有天 でゲット
材料: 刺身用のマグロ 醤油 ごま油 生姜 ニンニク ポン酢 タマネ...
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Snapdishの料理写真:オリジナルʕ-̼͡-ʔジャパニーズヤムウンセーンʕ-̼͡-ʔ国産魚醤がききまくり…アイディア冴えまくり…ʕ-̼͡-ʔちょっと。めちゃくちゃ美味いじゃないの。
オリジナル ジャパニーズヤムウンセーン 国産魚醤がききま...
パクチー袋の裏に書いてあったヤムウンセンのレシピ見てて閃光 以前 あきらさんとコ...
材料: 緑豆はるさめ えびちゃん ブー挽肉 アーリーレッド ミツバ ...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
コストコ行ったから 肩ロース購入 前回は レア過ぎたから 7 8分多く焼いたのと...
材料: 牛肉肩ロース塊 塩 コショウ セロリ葉 玉ねぎ 人参 にんに...
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Snapdishの料理写真:ステーキ
ステーキ
フレンチのシェフから教わった激うま なステーキ 濃厚さが癖になり ソースはご飯に...
材料: ステーキ肉 バター ニンニク めんつゆ 塩 ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:ガパオライス、大根と青葱のスープ
ガパオライス 大根と青葱のスープ
テレビで観たガパオライスが食べてみたいとパパ 本格的な調味料は家にないので ナン...
材料: 鶏もも肉 ピーマン 赤パプリカ 生バジル ニンニク 辛くする...
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Snapdishの料理写真:ひき肉とヒヨコ豆のエスニック風サモササラダ(*^◯^*)💞
ひき肉とヒヨコ豆のエスニック風サモササラダ
冷凍庫に区分けして置いた合びき100 を朝のうちに出して置き 仕事へ ヒヨコ豆や...
材料: ヒヨコ豆 缶ゆで 合びき肉 ニンニク 生姜の微塵切り カレー...
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Snapdishの料理写真:冷やし海老塩ラーメン  海老ワンタントッピング
冷やし海老塩ラーメン 海老ワンタントッピング
鶏ガラスープの素 塩 胡椒 ネギにんにく油 海老油でスープを作りました トッピン...
材料: ワンタンの皮 鶏挽き肉 海老 ネギ 塩 胡麻油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:茄子とトマトのパスタ、コロコロカプレーゼ、オイルサーディンのブルスケッタ、シーフードとキウイのサラダ
茄子とトマトのパスタ コロコロカプレーゼ オイルサーディ...
茄子のアク抜きをする このひと手間で 味も香りも舌触りもずっとよくなります
材料: ファルファッレ 茄子 オリーブオイル トマト にんにく 塩 ...
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