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Snapdishの料理写真:筍寿司〜大豆のお肉入り
筍寿司 大豆のお肉入り
筍の季節に一度は作りたい 筍がメインのお寿司 いつもは鶏ミンチで作るところ 大豆...
材料: 米 昆布 炊飯時 合わせ酢 砂糖 酢 塩 茹で筍 長方形油揚...
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Snapdishの料理写真:たつぷりトマトと&卵雑炊♡
たつぷりトマトと 卵雑炊
夜食に お腹が空き過ぎて眠れず 簡単でヘルシーなものを作りました
材料: 冷やご飯 トマト ウインナー 葱 出汁 醤油 塩 胡椒 卵
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Snapdishの料理写真:本日のお夕飯♪
本日のお夕飯
ふぐちりセット 頂きました そんなに量はなかったので お出汁は市販の 鯛だし塩鍋...
材料: 市販 鯛だし塩鍋つゆ 使用
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Snapdishの料理写真:♡おでん♡
おでん
こんばんは 日に日に寒くなりますね 北海道道東はまだ雪は降ってませんが 寒くなる...
材料: 大根 卵 ハンバーグ こんにゃく 天ぷら 調味料 ほんだしの...
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Snapdishの料理写真:夏はひんやり 🎐 塩甘酒の冬瓜煮
夏はひんやり 塩甘酒の冬瓜煮
夏でも身体を冷やさない方向性で
材料: 冬瓜 人参 蒟蒻 生姜 糀甘酒 塩 だし汁
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Snapdishの料理写真:焼き胡麻豆腐
焼き胡麻豆腐
ねっとり濃厚でフグの白子を食べている様な感じです ソースを甘めに作り温かいスイー...
材料: 練り胡麻30g 葛30g 昆布出汁300cc 酒少々 塩少々...
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Snapdishの料理写真:鰤の皮の湯引き♡レンチン玉味噌かけ
鰤の皮の湯引き レンチン玉味噌かけ
おはようございます 寒い朝です 積雪 覚悟していましたが こちら地方まだ雪は降っ...
材料: 鰤の皮 塩 酒 卵黄 白味噌 かんたん酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:マゴチで寄せ鍋
マゴチで寄せ鍋
瀬戸内海のマゴチで一人鍋 シロカさんのちょいなべが便利です 野菜は全部お義母さん...
材料: マゴチ 海老 白菜 白葱 水菜 春菊 大根 金時人参 えのき...
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Snapdishの料理写真:二の重
二の重
車海老の艶煮 煮しめ ふぐのつけ焼き 蒸し鮑 サーモンの味噌漬け 平目とサーモン...
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Snapdishの料理写真:鷄の塩鍋
鷄の塩鍋
今日は また いつもの鍋料理 ちょっと やることもあるので簡単に でも フグの目...
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Snapdishの料理写真:飛騨とらふぐの根菜アクアパッツア♪
飛騨とらふぐの根菜アクアパッツア
 
材料: 飛騨とらふぐ ニンニク 鷹の爪 牛蒡 蕪 京人参 ラディッシ...
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Snapdishの料理写真:天然舞茸とキジハタの雑炊 溶き玉子仕立✨✨✨ここらでご飯ものを入れときましょうね❣️😋
天然舞茸とキジハタの雑炊 溶き玉子仕立 ここらでご飯もの...
アコウ キジハタ が釣れたら必ず作る大好きな玉子雑炊 今回は豪華 天然舞茸のオマ...
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Snapdishの料理写真:鷄塩鍋…〆は、ラーメン
鷄塩鍋 は ラーメン
は 乾麺入れたラーメン お味は 濃厚タンメン 美味いんだな コレが 飲み物はレモ...
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Snapdishの料理写真:つくしのお浸し❣️✨✨✨面倒臭いけど美味いよ❗️😋✨💛
つくしのお浸し 面倒臭いけど美味いよ
大学時代に覚えた食材だ 金が尽きると川辺で採取して佃煮にして食べていた 本日 家...
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