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Snapdishの料理写真:ブランシールした鰹のマリネ バルサミコ酢風味❤️
ブランシールした鰹のマリネ バルサミコ酢風味
僕の番ごはん keiさんの料理レシピを参考に作りました 軽めの少し冷やした赤ワイ...
材料: 鰹刺身用 大葉 オリーブオイル バルサミコ酢 醤油 蜂蜜 塩...
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Snapdishの料理写真:タラの甘酢漬け☆お弁当用
タラの甘酢漬け お弁当用
お弁当用に作りおき
材料: タラ 玉ねぎ 人参 甘酢 しょうゆ 鰹昆布ダシ 顆粒 白だし...
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Snapdishの料理写真:カツオのペペロンチーノ🌶ソテー✨
カツオのペペロンチーノ ソテー
カツオのペペロンソテーです ニンニクとカツオの相性が美味しいです にんにくはみじ...
材料: かつおお刺し身用 塩 ブラックペッパー ニンニク 添えるお野...
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Snapdishの料理写真:初ガツオとアボカド🥑の冷製パスタ
初ガツオとアボカド の冷製パスタ
初ガツオが出たのでいつもは 真空の鰹のタタキだけど 刺身用で
材料: 梅干し 大 1個半 オリーブオイル大匙3強 醤油大匙2くらい...
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Snapdishの料理写真:里芋と黒豆と薄揚げの炊き込みご飯🌟半熟卵とろりんちょ〜
里芋と黒豆と薄揚げの炊き込みご飯 半熟卵とろりんちょ
ちよっと ねっとりした里芋の食感か大好きなので 今日は炊き込みご飯に お茶碗じゃ...
材料: 米 里芋 薄揚げ 素煎り黒豆
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Snapdishの料理写真:ZIPロックでお手軽に、鰹の、手作りツナ🐟の作り方
ZIPロックでお手軽に 鰹の 手作りツナ の作り方
鰹の刺身用ブロック 炙って食べようと思いつつ 食べ損ねてたから ツナを 私が作る...
材料: 鰹刺身用ブロック ローリエ タイムドライのやつ イタリアンハ...
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき、簡易版🐟
カツオのたたき 簡易版
Katsuo Sashimi Salad with Soy and Garlic...
材料: カツオ 茗荷 にんにく ロメインレタス スプラウト A 酢 ...
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Snapdishの料理写真:ご飯が進むカツオの韓国風ソテー
ご飯が進むカツオの韓国風ソテー
鰹のたたきのサクを買ってたけど 昨夜は他のおかずで家族が満足してしまい 要らない...
材料: 鰹のたたきサク 水菜 サラダ油 ニンニクみじん切りかチューブ...
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Snapdishの料理写真:アボカドと鰹のライスペーパー寿司と手まり寿司
アボカドと鰹のライスペーパー寿司と手まり寿司
上段がライスペーパー寿司で 下段は手まり寿司です 生姜の炊き込みご飯を酢飯にしま...
材料: 鰹 刺身用 アボカド 白米 新生姜 白だし 寿司酢 白ごま ...
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Snapdishの料理写真:土佐醤油で手こね寿司
土佐醤油で手こね寿司
昨夜のごはんです 久し振りに食べたくなって 手こね寿司を作りました せっかくなの...
材料: 土佐醤油 ヤマサ鮮度の一滴超特撰しょうゆ 味醂 酒 かつおパ...
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Snapdishの料理写真:鰹南蛮
鰹南蛮
お刺身用の鰹を半分レアに揚げて食べました 美味しかったー
材料: 鰹 唐揚げ粉 甘酢 日本酒 醤油 砂糖 はちみつ タルタル ...
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Snapdishの料理写真:糀みつを使ったバケット&塩糀鰹
糀みつを使ったバケット 塩糀鰹
魚沼醸造さんの糀みつと塩糀を早くつ使ってみたくて さっそく 品作ってみました 糀...
材料: バケット にんにく フルーツトマト 生ハム 白カビチーズ 糀...
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Snapdishの料理写真:霜降り鰹の青葱胡麻だれ
霜降り鰹の青葱胡麻だれ
戻り鰹が美味しい季節になってきました 下に敷いてある小松菜 大根と一緒にねぎ 胡...
材料: 鰹刺身用 大根 小松菜 胡麻油 砂糖 いりごま 酢 醤油
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Snapdishの料理写真:鰹と長芋のキムチ明太ユッケ
鰹と長芋のキムチ明太ユッケ
おはようございます 昨日はお休みだったので なるべく糖質カットの食事and雪道の...
材料: 鰹 刺身用 白だし 下味用 長芋 豆苗 明太子 キムチの素 ...
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