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豚のかたまり肉が特売だった為 しょうが 酒 を入れて茹で 肉味噌をかけました o...
材料: 鶏ミンチ ニンニク少々 味噌 白ネギ二本 砂糖 醤油 味醂 ...
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秋が来ると煮物が食べたくなります でもまだ暑い今の季節 お酢を使って手羽元の煮物...
材料: 鶏手羽元 醤油 酒 酢 糀甘酒 ニンニク 生姜 みりん 卵
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今夜は 作りおきしておいた 塩豚の照り焼き 次女ちゃんと作った 里芋ボールのあげ...
材料: 豚の固まり しょうがのスライス 長ネギの青い部分 塩 酒 酢
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豆腐ステーキは甘辛で丼にしてもいけます 蕎麦サラダは レタス キムチ モヤシ 蕎...
材料: 豆腐 絹 木綿どちらでも 砂糖 しょう油 酒 マヨネーズ
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今日の晩ごはんです 甘辛くてくせになる味ですo o ごちそうさまでした
材料: 鶏もも肉 片栗粉 揚げ油 a醤油 砂糖 aみりん 酒 a卸し...
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水無し 水分は甘酒と酒 醤油のみで あとは野菜からの水分だけの圧力鍋を使った無水...
材料: 馬鈴薯 手羽元 人参 玉ねぎ ニンニク 甘酒 醤油 味醂
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