ふろふき大根です 私の脚には負けるけど ふっとい立派な大根がうちにやってきたので...
材料: 大根 昆布 水 塩 醤油 糀甘酒 酒 田楽味噌 まはた柚子味...
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こちらも我が家の定番の豚汁 大きめの無水鍋か圧力鍋で豚汁にはカップ ぐらいの甘酒...
材料: 豚肉 豚コマ 豚バラお好みで 大根 玉ねぎ 人参 牛蒡 薩摩...
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春菊いっぱいいただいてウハウハです 小さな茎のものを選んで マッシュルーム 紫玉...
材料: 甘酒 酢 ヨーグルト 塩 にんにくチューブ 粉チーズ ブラッ...
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冷蔵庫のりんご酵母 使わなくちゃと仕込みました 粉は 国産小麦のモンスティルを使...
材料: 国産小麦モンスティル グラハム粉 全粒粉 糀甘酒 りんご酵母...
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カラフルなサラダかぶで浅漬けにしました 葉っぱも使います 青じそ入り 粉末だしで...
材料: かぶ 葉っぱも 青じそ 塩 甘酒 だし粉末 今回はあごだし使...
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