甘酒    醤油  のレシピと料理アイデア

日本の伝統食品として古くから親しまれてきた 麹 和食の基本となる醤油や味噌などの...

本日はるちエリアは最高気温32度予報 体がまだ暑さに慣れないからキツイなぁ 作っ...

煮物 作り置き 発酵 醤油麹と甘酒でうま煮を炊きました

下味の甘酒に漬け込んでから揚げるので むね肉でもしっとり柔らか 味付けは甘酒と生...

マルコメタイアップ投稿 とりあえず塩糀パウダー を しておいた豚肉350g 結局...

肉じゃがならぬアブジャガー たっぷりのお揚げに汁が浸み込んで美味しい 調味料は甘...

土鍋炊き お酒の代わりに糀甘酒 炊き込みご飯 土鍋 しらす しらすごはん 土鍋ご...

メカジキの炒め煮 メカジキ オリーブオイル 麹甘酒 生姜 醤油 もやしとひき肉の...

こんにちは お疲れ様です 今日は575gもの豚肩ロースブロックを紅茶豚にしていま...

皆様こんにちは 今日あたりからお仕事始まる方が多いのかな 旦那も仕事が始まり通常...

初カツオをお刺身以外の献立に しましたよ

ローストビーフはフォークでブスブス 穴を開けて 塩コショウして何時間か置いてから...

今日は泊まり勤務の旦那さん 健康診断で色々悪いところが出ていたのに 揚げ物大好き...

バックリブを豚ロ スに変えて煮豚に 醤油 甘酒 味醂のみの調味料で出汁いらず