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Snapdishの料理写真:塩こうじと醤油こうじ完成です。
塩こうじと醤油こうじ完成です
先日 投稿した塩麹と醤油麹 少し前に完成しました いつも別のメーカーで作っていた...
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Snapdishの料理写真:💠優しい甘さのひんやり甘酒できました💠
優しい甘さのひんやり甘酒できました
塩麹 醤油麹は自家製で常備しているので 買い置きしているマルコメさんの米こうじ ...
材料: ごはん 炊飯済み 乾燥米麹 熱湯 水
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Snapdishの料理写真:甘酒そぼろご飯🍚
甘酒そぼろご飯
鶏そぼろは甘酒と醤油 卵そぼろは甘酒だけでシンプルに味付けした 楽チン丼です
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Snapdishの料理写真:手作り塩糀and酢糀
手作り塩糀and酢糀
頂いた米こうじで塩こうじと酢こうじ育て中 この塩こうじで塩むすびにしたらもうめち...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と醤油糀の和風ハンバーグ定食
糀甘酒と醤油糀の和風ハンバーグ定食
古川家ごはん 古川家 料理研究一家 食卓 yummy vegetables ha...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で漬け込んだジューシー唐揚げ💕💕💕
糀甘酒で漬け込んだジューシー唐揚げ
朝出かける前に 糀甘酒 生姜 ニンニク 醤油 塩胡椒で漬け込んで 片栗粉をまぶし...
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Snapdishの料理写真:生姜焼き丼
生姜焼き丼
しっかりお味の柔らかいお肉で 満足したひとりランチ みりんとお酒の代わりに糀甘酒...
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Snapdishの料理写真:あいさんの料理 いかとズッキーニのガーリック蒸しに塩麹をプラスしました❤️
あいさんの料理 いかとズッキーニのガーリック蒸しに塩麹を...
皆様こんばんは 今日はソフトボール の練習に行き汗をかいて来ました 暑いけど気持...
材料: 油揚げ 水 糀甘酒 醤油麹
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり♡うどんと豆腐の糀甘酒&自家製醤油糀チゲ
野菜たっぷり うどんと豆腐の糀甘酒 自家製醤油糀チゲ
糀甘酒と自家製醤油糀を使い キムチも入れた発酵鍋 古川家ごはん 古川家 料理研究...
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Snapdishの料理写真:鮭の甘酢照り焼き
鮭の甘酢照り焼き
ときどき作っているのに 初めて美味しいと感想いただきました いつもとの違いは 糀...
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Snapdishの料理写真:発酵焼き肉ダレ漬けで胸肉の揚げ焼き

レシピあり
醤油麹焼き肉ダレ
発酵焼き肉ダレ漬けで胸肉の揚げ焼き レシピあり 醤油麹焼...
色んな食材に塩麹や醤油麹を取り入れてみてください 腸活ができながらお料理も美味し...
材料: 醤油麹 はちみつ にんにく 生姜 甘いのが好きな方は 甘酒
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Snapdishの料理写真:今夜のおかずは糀パワー
今夜のおかずは糀パワー
メニュー カジキの天ぷら   塩糀につけてから揚げました かぼちゃの煮付け   ...
材料: カジキ 塩糀 天ぷら粉 水 油 大葉 付け合わせ 甘酢生姜 ...
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉の甘酒照り焼き
鶏モモ肉の甘酒照り焼き
甘酒と醤油だけで照り焼きにしました 鶏モモ肉 照り焼き 甘酒
材料: 鶏モモ肉 糀甘酒リッチ 醤油 サラダ油
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Snapdishの料理写真:ブラウンシチュー風
ブラウンシチュー風
自家製醤油糀と多めの糀甘酒で トマトスープを作ってみました みりんとお酒の代わり...
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