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Snapdishの料理写真:ササミとピーマンの塩昆布炒め  新ジャガのごままぶし  マカロニサラダ  塩麹ゆで玉子  ミニトマト  キウイ
ササミとピーマンの塩昆布炒め 新ジャガのごままぶし マカ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:ご縁結び  塩麹サケ と もろ味噌 の ごまオイルおにぎり #元バーテンダー #家バル #オイルニギリ
ご縁結び 塩麹サケ と もろ味噌 の ごまオイルおにぎり...
 
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Snapdishの料理写真:塩さばの、ごまマヨ焼き
塩さばの ごまマヨ焼き
 
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Snapdishの料理写真:減塩ばんごはん(豆乳ごまだれそば)
減塩ばんごはん 豆乳ごまだれそば
 
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Snapdishの料理写真:美味し〜〜チーズ団子
美味し チーズ団子
 
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Snapdishの料理写真:雑穀ごはん、梅干しとごま、豚肉と蕪の塩麹みそ焼き、キャベツと鶏ささみの柚子風味サラダ、菜の花のお浸し、いちご
雑穀ごはん 梅干しとごま 豚肉と蕪の塩麹みそ焼き キャベ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 かじきまぐろの塩麹焼き、椎茸の味噌チーズ焼き、もやしのごま和え、冷奴、玄米ごはん、玉ねぎとわかめの味噌汁
今日の夕食 かじきまぐろの塩麹焼き 椎茸の味噌チーズ焼き...
 
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Snapdishの料理写真:鶏の塩麹漬け*ごまネギ油ソース
鶏の塩麹漬け ごまネギ油ソース
 
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Snapdishの料理写真:そぽろ丼(鶏挽肉・生姜・卵)、焼きほっけ、きゃべつの塩だれ和え(糸唐辛子・白ごま)、お味噌汁(鶏もも肉・大根・しめじ)
そぽろ丼 鶏挽肉 生姜 卵 焼きほっけ きゃべつの塩だれ...
 
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Snapdishの料理写真:オレペまつりで教えてもらったmarutaのえごまオイルで早速オイルおにぎり弁当★

冷めてもご飯が硬くならず、更に栄養価もアップするっていいことづくめじゃないのー(=´∀`)人(´∀`=)

今回はしそひじきにほぐした塩鯖を入れて、旨味もバッチリなはず♪
オレペまつりで教えてもらったmarutaのえごまオイルで...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当!塩鶏のネギごまソース和え、海老と菜の花の中華炒め、さつまいものレモン煮、卵焼き、ワカメごはんd(^_^o)
今日のお弁当 塩鶏のネギごまソース和え 海老と菜の花の中...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、水無月風ごま豆腐 山葵、鱧の天麩羅 抹茶塩、翡翠茄子のごま味噌和え、吸物 鱧、ご飯

6月も今日で終わり。今年も半年が過ぎました。
6月を水無月と言いますが「無」は連体詞の「の」にあたるので、「水の月」の意味です。
さて、宮中では6月30日に大祓・夏越祓・水無月祓と言って、半年間の罪穢れを祓い清める神事が行われ
今晩は 水無月風ごま豆腐 山葵 鱧の天麩羅 抹茶塩 翡翠...
 
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Snapdishの料理写真:8.22☆旦那弁当
ねぎ塩チキン
卵焼き
ほうれん草のごま和え
にんじんのナムル
8 22 旦那弁当 ねぎ塩チキン 卵焼き ほうれん草のご...
 
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