ガナッシュ のレシピと料理アイデア

急に濃厚なチョコレートケーキを食べたくなって 作ってしまいました レシピでは フ...

先日 娘っ子からリクエストされ 試行錯誤の末 できあがった 我が家流 の ガトー...

どーーーっしても チョコちゃんのザッハトルテが忘れられなくて 気持ちだけでも と...

チョコレートの日 2月14日 バレンタイン マフィン

バレンタイン用に やっぱりバレンタインはショコラマカロン 娘と共同作業 ガナッシ...

2種の美味しい苺を使ってモンブラン ウニウニは濃い 苺ガナッシュで 下はピスタチ...

苺ガナッシュうにうにモンブラン

Happy Valentin 一つ目は二層チョコ 下半分はブラウニー 上半分はガ...

そりゃそうだ おやつ

実習で作りました 間にフランボワーズのガナッシュとバタークリームが挟まってます

ラムボールは ロールケーキの要領で焼いたスポンジをフードプロセッサーで粉々にして...

今週はお誕生日が続きます 今日は夫 甘党さんなので ガナッシュもかけました お誕...

フィナンシェ生地にフランボワーズのガナッシュを詰めて

ガナッシュ丸めるのって結構めんどいのね うっかり用意してた分では足りず ホワイト...