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Snapdishの料理写真:タルティフレット
タルティフレット
昨日の晩ご飯より タルティフレットはチーズの生産が盛んなフランス サヴォワ地方の...
材料: じゃがいも ベーコン 玉ねぎ 生クリーム 塩胡椒 パセリ ニ...
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Snapdishの料理写真:リースエピ♪
go
リースエピ
朝起きると無性に食べたくなったので
材料: リスドォル ライ麦粉 モルトパウダー 塩 ドライイースト オ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカとセロリのガーリックトースト
ホタルイカとセロリのガーリックトースト
旬のホタルイカを使ったガーリックトーストです ワインのおつまみにも ホタルイカ ...
材料: ホタルイカ セロリ トマト ニンニク オリーブオイル 塩 ブ...
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Snapdishの料理写真:スイートコーンと生ハムのピザ
スイートコーンと生ハムのピザ
トマトソースを使わずに 生地 チーズ 上に乗せるトッピングで仕上げるビアンコのピ...
材料: ピザ生地の材料 フランスパンの粉 または小麦粉 製菓用米粉 ...
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Snapdishの料理写真:捏ねないパン・ド・カンパーニュ
捏ねないパン ド カンパーニュ
捏ねないのに パンが出来るって最初はちょっと信じられないかもしれないですが 是非...
材料: フランスパン用粉ナポレオン 400g 塩 8g ドライイース...
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Snapdishの料理写真:パンでグラタン★彡
パンでグラタン 彡
バターや小麦粉を使わず簡単にグラタン風に仕上がります
材料: フランスパン 生クリーム 固形コンソメ 中の具材 鳥肉 ほう...
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Snapdishの料理写真:手作り♡塩ミルクバターロール。今回はリッチバージョン♡
手作り 塩ミルクバターロール 今回はリッチバージョン
昨日は夜な夜なバターロールを焼きました だいぶ前にupした塩ミルクバターロールか...
材料: フランスパン用の粉 代用方法は作り方に記載 スキムミルク 三...
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Snapdishの料理写真:バタール
バタール
おかげさまで600投稿になりました ここまでアップできたのも 皆さんのおかげです...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:HB.赤サフ使用、フランスパンとチビフランス♪
HB 赤サフ使用 フランスパンとチビフランス
朝からコネコネ HBにコネ任せで 必要以上生地には触らないようにして焼いてみたけ...
材料: リスドオル モルトパウダー あれば 塩 イースト 水 冬はぬ...
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Snapdishの料理写真:言わなきゃわかんない、大根おろしのかき揚げ(*^^*)
言わなきゃわかんない 大根おろしのかき揚げ
食べるまで何 って感じですが 口にすると ふんわり柔らかで 大根の風味もふわっ ...
材料: 大根 中位 青ネギ ちりめんじゃこ 卵 小麦粉 片栗粉でも ...
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Snapdishの料理写真:2斤(粉500g)山食
2斤 粉500g 山食
オーブンレンジが故障して新しく買ったので久しぶりに コンベクションが付いたので温...
材料: 強力粉 国産 水 砂糖 白神こだま酵母 スキムミルク 塩 べ...
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Snapdishの料理写真:丸型フランスパン
丸型フランスパン
我慢できなくて一個食べてしまいました 外カリッと中はふわっと 中力粉が無いので強...
材料: 強力粉 小麦粉 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:鶏ハムのワンプレート
鶏ハムのワンプレート
付け合わせに エビのマリネとぽてサラにフランスパン 鳥のムネ肉がほんまにハムにな...
材料: 鶏ムネ肉 一枚 塩 小さじ2 砂糖 小さじ2 ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:サバ サンド
サバ サンド
トルコ新婚旅行で食べたサバサンドを再現
材料: サバ1匹 レタス フランスパン 塩 バター レモン汁 マヨネ...
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