余り物のサーモンと頂き物の牛肉の塊肉でちょっとした晩御飯になりました でも野菜が...
材料: 細めのパスタ お刺身用サーモン トマト しらす干し ニンニク...
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ヤマサ鮮度の一滴 グルメしょうゆでお安いマグロの切り落としが フルーティでコクう...
材料: A まぐろ切り落とし A 炒りごま A おかか フレーク A...
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葉野菜もりもり混ぜ込んだパスタは好きでよく作ります 昆布つゆもあったので ドレッ...
材料: サラダ菜 パスタ ディルオイル 余っていたディルを適当にオリ...
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ブランが入るので 途中の生地が少し柔らかくなりますが 白ごまが入ると水分バランス...
材料: 仕込水 小麦胚芽 さとうきび糖 スキムミルク 塩 ショートニ...
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オージーやアメリカンなビーフで良かったのだけど 見つからず 和牛でゴージャスに ...
材料: 牛モモ肉ブロック 塩 コショウ またはクレイジーソルトなど ...
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強力粉を消費したくて色々試作 試作続きなので バターではなくオイル使用のレシピに...
材料: 生地 卵 砂糖 ヨーグルト オイル 薄力粉 強力粉 アーモン...
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コストコのプライムビーフ なかなか美味しいのよ 4枚重ねてクルクル巻いて冷凍して...
材料: コストコプライムビーフ 塩胡椒 おろしニンニク 小麦粉 焼い...
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生落花生を加えて炊く玄米ご飯です 私はステンレス鍋で炊きます カレーにピッタリな...
材料: 玄米 生落花生 塩 水
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お品書き ローストチキン リースサラダ カラフルパプリカのオムレツ シュパーゲル...
材料: 丸鶏 ローリエ ハーブソルト 人参 玉ねぎ くし切り 塩こし...
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久しぶりにステーキを食べました 付け合わせに ローストプラムを添えてみました こ...
材料: 牛ステーキ肉 塩 粗挽き胡椒 A 玉ねぎ A 醤油 A オリ...
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