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Snapdishの料理写真:イカフライ玉子とじ丼
イカフライ玉子とじ丼
イカの姿フライかき醤油味で 玉子とじ丼を作りました 玉ねぎだけでは寂しかったので...
材料: イカフライ 玉ねぎ 薄切り もやし 卵 水 めんつゆ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:和風牡蠣フライ
和風牡蠣フライ
牡蠣が大好物なのに ここ数年食べる度に当たってしまう と嘆く友人の為に 自分なり...
材料: 牡蠣 生姜汁 甘麹 醤油麹 料理酒 おからパウダー 衣用 す...
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Snapdishの料理写真:牡蠣ときのこのワイン蒸し✖️ワインビネガー✖️オリーブオイル✖️唐辛子🌶

 #かける♪ビネガーラボ
牡蠣ときのこのワイン蒸し ワインビネガー オリーブオイル...
牡蠣が美味しい冬 ふっくらとワインで蒸した牡蠣に追い酢とオリーブオイルでコクを ...
材料: 牡蠣 150g 白ワイン50cc 胡椒少し ワインビネガー好...
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Snapdishの料理写真:おろし柚子牡蠣鍋♡
おろし柚子牡蠣鍋
牡蠣半額GET おろし牡蠣鍋にしましたー
材料: 白菜 もやし 牡蠣 豚コマ タラ 大根おろし 和風だし 水 ...
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Snapdishの料理写真:峠の釜めしでご飯を炊いた
峠の釜めしでご飯を炊いた
横川の峠の釜めしご飯を厳島の杓子ですくう O やっと容器を活用したわ 炊飯器より...
材料: お米 水
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Snapdishの料理写真:砂肝のアヒージョと赤ワイン
砂肝のアヒージョと赤ワイン
赤ワインに合うおつまみメニューを作りました 大好きな砂肝でアヒージョです
材料: 砂肝 アンチョビ にんにく 鷹の爪 オリーブ油 マッシュルー...
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Snapdishの料理写真:白菜と牡蠣のゆるゆるジュレ♪ヽ(´▽`)/
白菜と牡蠣のゆるゆるジュレ
暑かったので涼しげにしてみました
材料: 白菜 牡蠣 白ワイン レモン汁 塩 胡椒 ゼラチン レモンの...
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Snapdishの料理写真:オキアミの佃煮
オキアミの佃煮
ご飯のお供に 混ぜご飯 おにぎりに 美味しいですよ 干しオキアミの佃煮
材料: 干しオキアミ 牡蠣だし醤油 減塩醤油 オリゴのおかげ みりん...
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Snapdishの料理写真:浅利と菜花のとろろとじ鍋
浅利と菜花のとろろとじ鍋
見た目はあまり良くないけど本当に美味しいからオススメ 昔お母さんが作ってくれた思...
材料: 出汁 麺つゆ 創味使用 みりん 浅利 菜花 茸 長芋 卵 刻...
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Snapdishの料理写真:洋食屋さん風ハンバーグ とコールスロー
洋食屋さん風ハンバーグ とコールスロー
下味はスパイス21だけで洋食屋さんのハンバーグみたいなのできた ソース無しでもい...
材料: ハンバーグ 牛豚合い挽き肉 炒め玉ねぎ 市販 1パック パン...
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Snapdishの料理写真:市販ルーでネズミーランドみたいなクラムチャウダースープ
市販ルーでネズミーランドみたいなクラムチャウダースープ
いつもの市販ルーに少し手間をかけると レストランみたいな濃厚チャウダーになります
材料: ベーコン オリーブオイル 玉ねぎ 荒みじん切り にんじん み...
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Snapdishの料理写真:蠣餅/リーピン
蠣餅 リーピン
蠣餅 リーピン 焼きました 牡蠣のお好み焼き 牡蠣チジミを想像してもらえれば 私...
材料: 片栗粉 薄力粉 卵 水 塩 ゴマ油 生姜 ネギ 生ガキ 焼き...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬けパスタです。味付けは塩胡椒のみ。漬け油も入れ、香り♪旨み♪丸ごと頂きます☆
牡蠣のオイル漬けパスタです 味付けは塩胡椒のみ 漬け油も...
牡蠣はもう たっくさん乗っけたいっ ので 牡蠣への執着が落ち着いてくる シーズン...
材料: パスタ 塩 牡蠣のオイル漬け 小松菜の cm切り 牡蠣を漬け...
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Snapdishの料理写真:カキとレンコンの黒酢あん
カキとレンコンの黒酢あん
似たようなレシピを色々見て こんなもんかなーで調味料や分量考えて作ってみました ...
材料: 牡蠣 下味胡椒 溶き卵 片栗粉 レンコン 赤ピーマン サラダ...
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