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Snapdishの料理写真:肉燥緑豆椪(台湾式月餅🇹🇼)
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Snapdishの料理写真:手抜きだゼェ〜〜😏✨準夜勤な旦那のお弁当!
手抜きだゼェ 準夜勤な旦那のお弁当
久々な感じですね ペコリ投稿 冷凍鶏肉団子を使って 中華餡肉団子と 三つ葉入り厚...
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Snapdishの料理写真:シャキシャキにするプロの技🔷noオイスターソースdeシンプル🐖青椒肉絲🔷銀座アスターレシピ
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銀座アスターの青椒肉絲レシピ noオイスターソース noにんにく 全く買う予定じ...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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由美さんから今朝 食べ友のお知らせ 以前 一緒に行った行きつけの 横浜中華街の台...
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Snapdishの料理写真:連休の麺活は、エビワンタン入りの塩ラーメン。
スープは、あご出汁、鰹出汁、昆布出汁をーベースに伯方の塩などで。。。
ワンタンは、バナベイエビをサッとボイルしてからザックリ叩いて、ごま油、塩コショー、ネギ、生姜、片栗粉で餡を作りました。麺はストレートの中太中華麺。
トッピングは、サラダチキンを鳥チャーシューがわりにして、白髪ねぎ、ナルト、穂先メンマ、カイワレに麩を。^_^
連休の麺活は エビワンタン入りの塩ラーメン スープは あ...
塩ラーメン 海老ワンタン
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餃子の皮2枚重ねの水餃子
餃子の皮を作れるほどの器用さはなく でもモチモチの水餃子が食べたい 普通の餃子の...
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Snapdishの料理写真:【人生初注文】中華料理 五十番 の 天津メン+グリーンピースのせ(無料) @ 新宿17131
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本日9 24 まだ夏の名残の暑さの日曜日 11時20分 先客0後客1 食べログで...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
晩ごはん
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大月餅
中華街で本場の月餅を o o 黒餡 くるみ入りです
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中華そば 餡入りきな粉のおはぎ 今日は朝から近所の眼科へ通院だったので 外食でし...
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ワンタンメン はつね
今日はじんわりしたくてはつね ノスタルジックな店内で味わうラーメンはじんわり染み...
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