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昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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お豆腐にかけるのがかなり好きなのですが サラダや焼鳥 お刺身にかけるのも好きです...
材料: ネギみじん切り 生姜みじん切り おろし ニンニクおろし 塩 ...
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あけまして おめでとうございます お節 毎年お姑さんが作ってくれてたから もう何...
材料: はまぐり 人参 京芋 または里芋 ブロッコリー かまぼこ お...
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鯖の水煮で野菜たっぷり酢の物にしました ツナよりも酢の物は鯖の水煮を使います
材料: きゅうり 新玉ねぎ キャベツ レタス 鯖の水煮 好みの三杯酢...
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ひとつ上の豆乳 和三盆を一口飲んで 是非作りたい と思いました ひとつ上の豆乳シ...
材料: ひとつ上の豆乳 和三盆 水 寒天パウダー 白練りごま ピーナ...
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昨日テレビで見た鶏そぼろ美味しそうだったので 似たようなものを作って丼にしました
材料: 鶏そぼろ みじん切りニンニク 粗みじん切り白ネギ 鶏の挽肉 ...
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