こんにちは 今日は朝からパンを2種焼きました まずは豆乳でカッテージチーズを作っ...
材料: 強力粉 乳清 ホエー 砂糖 塩 ドライイースト 蜂蜜 ケトリ...
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おはようございます ー 今日は全粒粉を多目にして 少し水分も増やしてみました そ...
材料: 強力粉 全粒粉 トラディショナル イースト 蜂蜜 水 塩 ハ...
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こんばんは 今日もまたベーグルを焼きました 艸 密かに ベーグルは大好きで 艸 ...
材料: 強力粉 トラディショナル ライ麦粉 セミドライイースト 塩 ...
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アップルパイのよーなベーグルが できました クリームチーズ 蜂蜜 つけて シナモ...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 シナモンパウダー 水 少し...
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昨日焼いたベーグルです 見た目はイマイチですが 米粉入りでむっちり美味しく焼き上...
材料: 強力粉 米粉 ドライイースト 砂糖 塩 豆乳 無塩バター 黒...
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨晩も夜な夜なコネコネ...
材料: 強力粉 タピオカ粉 全粒粉 塩 蜂蜜 セミドライイースト 抹...
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天然酵母の胡麻 を にしました が温まる 生姜たっぷりのほっこり と の も添え...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 生姜のすりおろし 玉子 鶏ガラ 胡麻油 酒...
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前日に焼いたベーグルを使いました サンドイッチにすると 食べる時に中の具が出てき...
材料: ベーグル ベーコン アボカド スライスチーズ オリーブ塩 マ...
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パパの好きな塩バターロールと子どもの好きなチーズパンを 同じ生地で作っちゃいまし...
材料: 強力粉 仕込み水 砂糖 塩 ドライイースト バター バター ...
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