鮭の西京焼き 白味噌を使って西京味噌ダレを作り 日間漬け込みました 染み込んでる...
材料: 生鮭orサーモン 白味噌 酒 砂糖 みりん
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さっぱりで淡白なお味の鱈 レモンたっぷりで爽やかなタルタルソース 相性抜群でかな...
材料: 真鱈切り身 塩麹 コショウ 小麦粉 卵液 卵1個 牛乳大さじ...
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クララちゃんに頂いた牡蠣醤油で 大根とほうれん草をたくさん食べられるお鍋を作りま...
材料: 牡蠣 大根 拍子切り 豆腐 ほうれん草 バター 白ワイン 牡...
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糖質オフレシピから 鶏肉とにんにくのセロリ包み焼き オリーブオイルだけでおいしく...
材料: 鶏もも肉 にんにく パセリ オリーブオイル 塩 コショウ
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昨夜食べきれなかった唐揚げ みそ汁に野菜と一緒に入れて栄養もしっかり摂れる一品に...
材料: からあげ 大根 人参 芹や三つ葉 さやえんどう 水 ほんだし...
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脂身をごっそり削いだイベリコ豚の3枚肉があったので それを使ってトマト煮込み テ...
材料: 豚バラ塊肉 脂身を軽く削いだもの 玉ねぎ 大根 人参 あれば...
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大根の皮のキンピラはホントによく作ります 暑くなってきたので 梅干しとしそを入れ...
材料: 大根の皮 胡麻油 麺つゆ 砂糖 塩 酒 梅干し しそ 炒りご...
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昨日はお弁当持って都内の桜の名所を巡りましたが 寒かったぁ 今日は文句なしのお花...
材料: 黒胡椒しょうゆごぼうスティック ごぼう 黒胡椒 なめらか絹し...
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豚トロを焼くときいつも出てくる油がもったいないってことで 大根に吸わせる作戦にし...
材料: 豚トロ 長ネギ 大根 塩コショウ 酢 砂糖 ニンニク レモン...
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薄着の季節到来 今日は暖かかったので ヘルシーなうどんサラダ作りました 万能な ...
材料: 水菜 1袋 トマト 2個 長ネギ 1本 レッド玉ねぎ 2分の...
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