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Snapdishの料理写真:今日の夕飯
今日の夕飯
野菜天ぷら 冷奴野沢菜昆布のせ 韓国風サラダ レシピ トウモロコシの冷製豆乳スー...
材料: レタス サニーレタス 水菜 海苔 塩 胡麻油 白髪葱 炒りご...
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Snapdishの料理写真:三つ葉の金平
三つ葉の金平
香付けで使った三つ葉が余ったとき使える一品です
材料: 三つ葉 ベーコン 胡麻油 生姜微塵切り ニンニク微塵切り 味...
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Snapdishの料理写真:主食になる?サッパリなのにガッツリな金平ごぼう
主食になる サッパリなのにガッツリな金平ごぼう
酢醤油のサッパリした味 だけど豚肉入りなのでガッツリ 汁なしの豚鍋 今日はヘルシ...
材料: 豚肉 野菜 玉ねぎ にんじん ごぼう 黒酢 醤油 豆板醤 胡...
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Snapdishの料理写真:セロリ人参豚肉の金平
セロリ人参豚肉の金平
味出しに豚肉も少し入れました セロリが元苦手な私 もろセロリだけだとまだ少し心配...
材料: 豚肉 お酒 醤油 片栗粉 胡麻油 セロリ 人参 鷹の爪 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ゴボウ入りつくねさん
ゴボウ入りつくねさん
粗みじん切りにしたゴボウを金平風に味付けして つくねに混ぜ込みました しゃきしゃ...
材料: 鶏挽き肉 酒 生姜すりおろし 白ごま 片栗粉 ごぼう 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:ウド皮の金平ちりめん山椒カナッペ
ウド皮の金平ちりめん山椒カナッペ
酒好き日曜日の15時のおやつです
材料: 独活の皮 胡麻油 A 酒 塩 醤油 味醂 塩 ハチミツ ラー...
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Snapdishの料理写真:『マテウスロゼに呼ばれて』ビーツとニンジンの金平編
マテウスロゼに呼ばれて ビーツとニンジンの金平編
ロゼワインは和食にも合う合う てな事で何作ろう 酒に合わせてメニューが決まる休日...
材料: ビーツ ニンジン 砂糖 酒 味醂 醤油 胡麻油 いりごま
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Snapdishの料理写真:若ごぼうの葉と油揚げの炒め物 若ごぼうと肉の炒め物 若ごぼうの金平
若ごぼうの葉と油揚げの炒め物 若ごぼうと肉の炒め物 若ご...
昨日MOMOちゃんから若ごぼうが届いた 早速 その日のうちに3品作りました 娘に...
材料: 若ごぼう 人参 醤油 砂糖 出汁 胡麻油 人参
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Snapdishの料理写真:金平牛蒡から鶏牛蒡の炊き込みご飯
金平牛蒡から鶏牛蒡の炊き込みご飯
今 IHなので加熱ロスを減らすために 金平牛蒡をいっぱい作った さらなる目的は鶏...
材料: 金平牛蒡の残り 鶏もも肉 お醤油 みりん 乾燥椎茸 生姜
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Snapdishの料理写真:蓮根とはんぺんの落とし揚げ~かにかま餡かけ
蓮根とはんぺんの落とし揚げ かにかま餡かけ
昨日は私のふざけた復讐弁当に暖かいお言葉を沢山戴いて ビックリするやら 頼もしい...
材料: はんぺん 豆腐 白だし 残り物の蓮根の金平 銀杏 枝豆 片栗...
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Snapdishの料理写真:春キャベツの塩こん部長ゴマ和えとこんにゃくと竹輪の金平
春キャベツの塩こん部長ゴマ和えとこんにゃくと竹輪の金平
春キャベツの塩こん部長ゴマ和え さらし新玉ねぎ こんにゃくと竹輪と人参の金平 焼...
材料: 春キャベツ 塩昆布 白胡麻 胡麻油
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Snapdishの料理写真:生姜金平ごぼう醤油麹味【レシピ】
生姜金平ごぼう醤油麹味 レシピ
飛田さんレシピのアレンジで作りました 生姜たっぷりなので寒い時期にぴったりです
材料: ごぼう 生姜 酒 てんさい糖 醤油麹 胡麻油
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Snapdishの料理写真:今宵のお万歳、珈琲金平。
今宵のお万歳 珈琲金平
まるー もりもり頂きまる
材料: 牛コマ 豚コマ 鶏コマ 牛蒡 人参 おろしショウガ 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:若ごぼうの金平チャプチェ(ネーミングby MOMOちゃん)コニャックとコンニャク!
若ごぼうの金平チャプチェ ネーミングby MOMOちゃん...
長男が力仕事に来てくれたので 若ごぼうを振る舞う ベタに金平牛蒡だけど緑だと色合...
材料: 若ごぼうの茎 人参 しらたき 味付け 胡麻油 みりん 砂糖 ...
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