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Snapdishの料理写真:摘みたてローズマリーでポテト焼き
摘みたてローズマリーでポテト焼き
庭のローズマリーの新芽がきれい 香りもいいので使用 簡単料理
材料: じゃがいも ソーセージ ローズマリー 塩 こしょう オリーブ...
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Snapdishの料理写真:母バジルペースト(笑)
母バジルペースト 笑
母栽培のバジルでバジルペースト作り ちな母は作っているがバジル料理は作りませんw...
材料: バジルの葉 くるみ ニンニク チーズ 塩 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:賀茂茄子のミルフィーユ
賀茂茄子のミルフィーユ
チーズが溶けて 少し傾きました o
材料: 賀茂茄子 卵 牛乳 とろけるスライスチーズ 塩 コショウ オ...
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Snapdishの料理写真:サーモンミルク小豆島オリーブパスタ
サーモンミルク小豆島オリーブパスタ
あと 0 1kg 冷蔵庫の整理 消費期限切れのスモークサーモンと賞味期限間近のチ...
材料: オリーブパスタ ソース 牛乳 コンソメ スモークサーモン サ...
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Snapdishの料理写真:肉みそグリル
肉みそグリル
長 い大長なす を使って 肉みそ焼きにしました これで縦半分にした 2本の 長 ...
材料: 大長なす 肉味噌 オリーブオイル シュレッドチーズ 塩 ミニ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってカルボナーラ
なんちゃってカルボナーラ
生クリームは使わないのが本格的ですが 生クリームでなく牛乳少々で
材料: スパゲティ ベーコン 全卵 黄卵 牛乳 粉チーズ 塩 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:ピンクソルトフォカッチャ
ピンクソルトフォカッチャ
フォカッチャ焼きました 生地にバジルと黒胡椒を少々混ぜて仕上げにピンクソルトと粉...
材料: リスドォル きび砂糖 塩 水 オリーブオイル バジル 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:豆乳でヘルシーコクうまカルボナーラ
豆乳でヘルシーコクうまカルボナーラ
お店で食べたのを再現しました
材料: パスタ 豆乳 卵 ベーコン ニンニク 粉チーズ あさり エリ...
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Snapdishの料理写真:真空調理した牛の腎臓(マメ、rognons de beau)
真空調理した牛の腎臓 マメ rognons de bea...
マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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Snapdishの料理写真:豆腐のオリーブオイル漬
豆腐のオリーブオイル漬
チーズオリーブオイル漬けも美味しいけど お豆腐でヘルシーに
材料: 豆腐 オリーブオイル 塩 バジルペースト
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Snapdishの料理写真:雑穀米で美味しいチーズリゾット
雑穀米で美味しいチーズリゾット
旦那様のリクエストで 五穀米の方が食感が残り 美味しく仕上がります 栄養価もup
材料: 玉ねぎ ベーコン 五穀米 牛乳または豆乳 コーヒーフレッシュ...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニの明太クリチロール
ズッキーニの明太クリチロール
ズッキーニの口当たりの良さに 濃厚な明太チーズが美味しい 速攻おつまみです 可愛...
材料: ズッキーニ 明太子 クリームチーズ オリーブオイル 塩 ピン...
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Snapdishの料理写真:牛丼の具でガレット
牛丼の具でガレット
冷凍牛丼の具を使ったガッツリ系ガレット 卵黄がとろーりからんだ牛丼の具をガレット...
材料: 冷凍牛丼の具 卵 小麦粉 水 スライスチーズ オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:フライパンごと、オーブンで焼いただけ
野菜。
フライパンごと オーブンで焼いただけ 野菜
塩麹がチーズっぽくなって美味 パンでもご飯でもあうし おつまみにもなっちゃう
材料: カブ ナス にんにく ネギ 塩麹 オリーブオイル 小岩井マー...
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