今夜のお献立は 絹さやと豚肉のマヨネーズ炒め 千葉県勝浦産の初がつお 酢を効かせ...
材料: 絹さや 豚ロース しゃぶしやぶ用 A 塩 酒 かたくり粉 マ...
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今日も冷蔵庫で一次発酵させました イーストが少なく 小麦がゆっくり熟成されたから...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 牛乳 水 砂糖 塩 メープル...
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珍しい牛のハラミスジを 煮込んでみました ベースが出来てから和と洋で2種類の味で...
材料: 牛すじなど ニンニク 生姜 ネギの青いところ 赤ワイン 赤味...
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最近 ミキパン真似っこ祭り状態ですな 艸 うまいもん探偵 MIKIぱんちゃんのバ...
材料: 牛ステーキ肉 クレイジーソルト マジックソルトなど ローズマ...
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おはようございます 本日は2種の食感が美味しいパン用チキン チキンナゲットの紹介...
材料: 鶏ひき肉 ささみ 片栗粉 マヨネーズ 創味シャンタン缶 にん...
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スペインのカヴァに相性ぴったりのスペイン風野菜いっぱい入りスクランブルエッグ 卵...
材料: コンテチーズ 6 月熟成 ジャガイモ ブロッコリー プチトマ...
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水キムチではなく 白キムチです 色々な作り方があるけれど 今回はこの作り方に挑戦
材料: 白菜 昆布 出汁 りんご 大根 玉ねぎ 生姜 ニンニク カナ...
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今日は会社のメンバーとBBQ またBBQ 笑笑 炭火 ダッチオーブンでパンを焼い...
材料: 強力粉350 無塩バター25 イースト4 塩6 砂糖25 牛...
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おはようございます 昨日のdietメニューから一転 今日はパスタ です さて や...
材料: パンチェッタ 豚バラ肉ブロック 塩 お肉の量に対して ブラッ...
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