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Snapdishの料理写真:塩レモンと醤油麹の唐揚げ&サラダ巻き
塩レモンと醤油麹の唐揚げ サラダ巻き
2024年4月8日 月 ビタントニオ使いたおし隊 醤油麹を作ったので 絶対に唐揚...
材料: 醤油麹の唐揚げ 皮付き鶏もも肉 醤油麹 玉葱麹 塩糀パウダー...
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Snapdishの料理写真:梅酒始めました❤️
梅酒始めました
梅酒始めました なんで今までやらなかったんだろー ってくらい簡単で楽しかったです...
材料: 南高梅 氷砂糖 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:初めて作るシュトーレン(黒糖)
初めて作るシュトーレン 黒糖
昨日作りました 簡単なのに 凄く美味しかったです なんと発酵は1回です 初めて作...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の土手鍋
牡蠣の土手鍋
牡蠣の生産量を誇る広島の郷土料理 牡蠣の土手鍋 鍋のふちに土手のように塗った味噌...
材料: 牡蠣 白菜 長ねぎ 椎茸 春菊 焼豆腐 水 A オーガニック...
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Snapdishの料理写真:チキントマト煮込み 熟成メークインを使いました❤️
チキントマト煮込み 熟成メークインを使いました
 
材料: 昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き...
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Snapdishの料理写真:ゆず種醤油からの、ゆず味噌、試行錯誤
ゆず種醤油からの ゆず味噌 試行錯誤
ゆずの種からも 味やペクチンが出るという話なので 種を醤油に漬けておいて その醤...
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Snapdishの料理写真:sweet&sour pork☆トマトとバルサミコ酢でイタリアン酢豚🍅
sweet sour pork と 酢で 酢豚
To 1125shinoさん 志野さん リスナップもありがとうございます
材料: バルサミコ酢 ケチャップ コンソメ 醤油 砂糖 酢豚の野菜 ...
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Snapdishの料理写真:スイートポテトで、珈琲
スイートポテトで 珈琲
畑で 採れた大量のサツマイモ 熟成中ですが 掘る時に ザックリやってしまったお芋...
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Snapdishの料理写真:金柑KAORU鶏の大根おろし煮は常夜鍋仕立てとろっと
金柑KAORU鶏の大根おろし煮は常夜鍋仕立てとろっと
土鍋に大根おろしたっぷり入れ 昆布出汁でのばして XO醬で旨みと塩気をプラス 菊...
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Snapdishの料理写真:#白花豆 で本気の#甘納豆 🤣 #納豆 #甘い納豆
白花豆 で本気の 甘納豆 納豆 甘い納豆
ここまで来ると頭を疑われるかも 笑いを取ってるのか 市販の白花豆の煮物を納豆で2...
材料: 市販の煮豆 納豆
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Snapdishの料理写真:低温熟成!ヨーグルトブリオッシュ/生地編
低温熟成 ヨーグルトブリオッシュ 生地編
バターや卵をたっぷり配合した ふんわり しっとり リッチなブリオッシュ とっても...
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Snapdishの料理写真:8322投稿目(特に意味はない)ゆる〜いお料理教室に参加してきました☺︎
8322投稿目 特に意味はない ゆる いお料理教室に参加...
大根麻婆 胸肉をミンチにして作るチキンナゲット2種 ペッパー バジル 玄米ご飯 ...
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Snapdishの料理写真:煮キムチ 海苔入り
煮キムチ 海苔入り
キムチ煮ではなく煮キムチです 酸っぱくなったキムチは水と少々お砂糖なんかを足して...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンのパン焼きたて(╹◡╹)
ライ麦ルヴァンのパン焼きたて
焼いてて凄く酸味の強い匂いがしてて焦ってるんですが 焼き上がりのパンは凄くいい匂...
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