昨日のレストブロートを入れて酵母ビスコッティを作ってみました チョコビスコッティ...
材料: 薄力粉 ドルチェ アーモンドプードル 純ココア 砂糖 卵 ス...
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明日の朝ごはん用が焼けました 全粒粉のふんわりパンです 中には チーズクリームが...
材料: 強力粉 全粒粉 きび砂糖 塩 スキムミルク イースト 水 バ...
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大豆粉は粉の20 砂糖は使わずはちみつで ふわふわでした 卵不使用だけど生地が黄...
材料: 強力粉 大豆粉 はちみつ 塩 ドライイースト 水 牛乳 バタ...
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余ってしまいがちのコーンミールを消費するために作りました 軽い食感と 爽やかなオ...
材料: 無塩バターorマーガリン 砂糖 小麦粉 コーンミール BP ...
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カットフルーツを使ってカラフルなおやつを作りました SNSで見たメニューや盛り方...
材料: カットフルーツ 生カシューナッツ ドライクランベリー 小麦粉...
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リンゴの皮で作った酵母が元気に育ったので本日晴れてパン様に昇格 酵母作り 米粉パ...
材料: 米粉 強力粉 薄力粉 生種 発酵液1 強力粉1で一晩 砂糖 ...
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クリームチーズとくるみ アーモンド レーズン クランベリーを混ぜ込んで大好きなノ...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 水 砂糖 塩 ドライイースト クリームチ...
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ブラウニーのホワイトチョコバージョンです ポピュラーなブラウニーはまだ一度も作っ...
材料: 20cm角のスクエア型 ホワイトチョコ バター 砂糖 卵 ド...
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久しぶりにパン焼きました やはり気温が高いせいか発酵がグングン進みますね
材料: リスドォル コントレックス 食塩 赤サフ ドライクランベリー
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天然酵母でカンパーニュ 横BIGメリ リスドォル150 全粒粉25 ライ麦2...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 元種 1 0 7 塩 砂糖 水
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5分でできる私の定番おやつ 応用編 今日はちょっと手間をかけて クランベリージャ...
材料: ホットケーキミックス 牛乳 水で代用可 砂糖 お好みのジャム
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