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Snapdishの料理写真:子供と作る簡単パン( ´ ▽ ` )ノ
子供と作る簡単パン
 
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Snapdishの料理写真:編み込みスティックパン🥖フィリングは煮りんご&ラムレーズン🍎
編み込みスティックパン フィリングは煮りんご ラムレーズ...
 
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Snapdishの料理写真:手捏ねピザ★
手捏ねピザ
 
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カレーの友 手作りナン
 
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Snapdishの料理写真:モチモチクランペット
モチモチクランペット
 
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Snapdishの料理写真:♯Secret
♯Mission

酒粕、ドライイースト、オリゴ糖、白湯、、、

分量、社外秘!

あるメニューのベースを、二次発酵で、まず真似の出来ない物へ、改造!

新年早々、面白い閃きが、、、

(*^^*)
Secret Mission 酒粕 ドライイースト オリ...
 
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材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 塩 砂糖 牛乳 卵1個 ド...
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Snapdishの料理写真:ひさかたぶりにインスタントドライイースト&ホームベーカリーでパンを焼く。ちゃんとタイマー通りに発酵が終わって焼きあがるなんて、どんだけ管理された菌なんだろ?自家製天然酵母の気まぐれっぷりに慣れてしまうと、インスタントイーストを当たり前に使っていた便利さに驚きをかんじる。
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