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Snapdishの料理写真:ゆで落花生
こずえ⑅◡̈*
ゆで落花生
千葉県の名産 ピーナッツ 今年も ゆで落花生 を味わう季節がやってきましたぁ 茹...
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Snapdishの料理写真:あったかおでんと日本酒で乾杯🍶
naonaomimichan
あったかおでんと日本酒で乾杯
沢の鶴さんの飲み比べ純米酒山田錦のモニター当選ありがとうございます 昨日 早速あ...
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Snapdishの料理写真:男のあったか肉豆腐(1人前)
Tatsuya Hori
男のあったか肉豆腐 1人前
男の料理です 難しいレシピはありません たっぷりのもやしを醤油 味醂 お酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:小中羽のイワシ尽くし_2
hisoka7
小中羽のイワシ尽くし 2
刺身は皮ごと食べますw 鮮度が落ちたら取りますが 握りは塩で1時間 酢には45分...
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Snapdishの料理写真:白菜と豚肉の炒め物💓
naonaomimichan
白菜と豚肉の炒め物
北海道在住の星澤幸子先生のレシピを参考にさせて頂き 富士食品さんのレシピをヒント...
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Snapdishの料理写真:クリカラ焼き
金子 雄介
クリカラ焼き
築地より 夏の串焼き 鰻のクリカラ焼き 塩 柚子胡椒添え 夏のお燗酒 丹澤山 麗...
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Snapdishの料理写真:2015.2.4折おりのお酒@折おり(赤坂)
塩豚骨
2015 2 4折おりのお酒 折おり 赤坂
素晴らしいお酒 今野さん ありがとうございました
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Snapdishの料理写真:具沢山❤️湯豆腐
YUKA 🌀T
具沢山 湯豆腐
　
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Snapdishの料理写真:鶏塩ちゃんこ鍋
Akiko Nakamoto
鶏塩ちゃんこ鍋
　
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Snapdishの料理写真:♯試行 ♯錯誤 多可町特産百日鶏に、塩コショウして、「液化二次発酵多可町産山田錦酒粕」でマリネして置いた物を、天火で、パリっと焼きました。幾分か鶏臭さが緩和されて、旨味が増した様に感じました。 「液化二次発酵多可町産山田錦酒粕」これは、ひょっとするかも！ (*^^*)
Takehiko Hasegawa
試行 錯誤 多可町特産百日鶏に 塩コショウして 液化二次...
　
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Snapdishの料理写真:生カラスミと塩豆腐の柚子胡椒風味
hongki
生カラスミと塩豆腐の柚子胡椒風味
　
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Snapdishの料理写真:塩とんこつ　きゃべつ鍋
lotus
塩とんこつ　きゃべつ鍋
　
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Snapdishの料理写真:♯多可町 ♯たか ♯バル 多可町商工会の本庄先生の号令一下、参加する事になった「たかバル」 福光屋の純米酒(黒ラベル)一合、と、若鶏多可町産山田錦酒粕仕込み焙煎山田錦衣揚げ(所謂唐揚げ)５個をレモンと塩で、と、言うセットを、税込１０００円で。 同い年の写真屋さんが、息子さんと撮影に来てくれました。うちが最終言う事
Takehiko Hasegawa
多可町 たか バル 多可町商工会の本庄先生の号令一下 参...
　
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Snapdishの料理写真:♯鶏肉 ♯漬け ♯込み ♯タレ 組成は、多可町産山田錦液化酒粕(日本酒として)、醤油、砂糖、塩、胡麻油、生姜、にんにく、「等」 焙煎した多可町産山田錦の粗挽き粉を混ぜた粉を付けて揚げたら焙煎山田錦揚げ、通常のブレンド粉で揚げたら唐揚げ、まぁ、どちらも、唐揚げ、やけど、、、 (^_^;)
Takehiko Hasegawa
鶏肉 漬け 込み タレ 組成は 多可町産山田錦液化酒粕 ...
　
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