塩麹ガリ  醤油  のレシピと料理アイデア

おはようございます 今日は起きた瞬間から 寒っっ な朝でした 昨日までももちろん...

新生姜を1kgほど手に入れたので 甘酢漬け ガリ を作った 砂糖が きび砂糖 と...

マルコメタイアップ投稿 醤油麹を使ってガリバタ とろ卵豚キャベツ お肉の下味には...

上からタケノコの土佐煮 鶏の塩麹唐揚げ スイスチャードのガリバタ醤油炒め タケノ...

食パンの代わりに　そうめんで挽肉を炒めたものを挟んでみました 挟んだ具 ポーク挽...

マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダー ナンプラー 鶏もも肉に塩麹パウダーをふりふ...

塩麹 水 に漬けておいたので パサパサ感全く無し ふっくらジューシーな 仕上がり...

鶏ムネ肉は塩麹に 時間ほど漬けておきました ムネ肉に小麦粉をまぶし たっぷりニン...

ラーメン スープは喜多方ラーメン醤油 具材はトロ手羽 ネギ たまご たまごはレン...

米麹作り 15回目 浸水時間を増やしたら 重さが 割ちょっと増えました 850g...

2年生の高校球児の母です ちょっと恥ずかしいけど 初めて投稿してみました 頑張っ...

せせり炒め せせりを塩麹 みりん 醤油少々で漬け込んでおいて 野菜と蒸し焼きに ...

牛丼を作る時はコレ 塩麹を揉み込んでおくだけで コク旨な美味しさ数倍の牛丼になる...

きのこ3種類以上は洗わず 酒蒸し 必ず冷ましてから きのこ2 1塩麹 で漬ける ...