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Snapdishの料理写真:梅しそ鶏胸肉の照り焼き
梅しそ鶏胸肉の照り焼き
簡単料理 発酵の日 8月5日 焼く 炒め物
材料: 鶏胸肉 塩 片栗粉 油 梅干し 大 麹甘酒 醤油 ごま油 大...
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Snapdishの料理写真:クーブイリチー
クーブイリチー
切りコンブと豚肉の炒め物 沖縄料理です 沖縄LOVE
材料: 切りコンブ 豚ひき肉 食用油 大蒜みじん切り 味噌 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:ウィスキー香る唐揚げ 〜チョイスのクセが強ぇぇ〜
ウィスキー香る唐揚げ チョイスのクセが強ぇぇ
料理酒としてジムビームのウィスキーを使用してます 口に入れた瞬間にほんのり香る感...
材料: もも肉 ウィスキー 醤油 みりん 生姜 小麦粉
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Snapdishの料理写真:10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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Snapdishの料理写真:フライドゴボウ
フライドゴボウ
簡単料理 揚げ物 おつまみ 野菜料理
材料: ゴボウ 醤油 みりん おろしニンニクチューブ 片栗粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:ちりめんのふりかけをリメイク?
ちりめんのふりかけをリメイク
豆腐ステーキに野沢菜ちりめんふりかけの余ったものでたれを作ってかけました 甘めの...
材料: 野沢菜ちりめんふりかけ みりん 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:皮パリチキンソテー 柚子胡椒ソース
皮パリチキンソテー 柚子胡椒ソース
忙しい時のお助けメニューです 雑な感じはご容赦願います 笑
材料: 鶏もも肉 柚子胡椒 塩 米粉 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:しいたけ香る炊き込みご飯〜なぜ白アスパラを入れた〜
しいたけ香る炊き込みご飯 なぜ白アスパラを入れた
炊飯器でやります しいたけが多めに入ってます 完全に好み 白アスパラ入れましたが...
材料: 米 しいたけ にんじん 鶏もも 白アスパラガス れんこん 白...
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Snapdishの料理写真:いつもと違うやつ「タレじゃが」
いつもと違うやつ タレじゃが
2015年夏の新作 いつもと違う肉じゃが タレじゃが 冷めても美味しいやつです ...
材料: じゃがいも 人参 豚肉 糸こんにゃく 出汁 塩 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:れんこん餅❤️味噌風味🧡
れんこん餅 味噌風味
先日頂いた液みそでれんこん餅の味付けに使わせてもらいました 冷めても美味しい お...
材料: れんこん 片栗粉 塩 液みそ 醤油でも みりん
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Snapdishの料理写真:かぼちゃまるごと(1/4個) 生姜甘酒そぼろ煮
かぼちゃまるごと 1 4個  生姜甘酒そぼろ煮
硬いかぼちゃを切らずに1 4のまま入れて おうちシェフPRO で煮てみました 出...
材料: 4人分 かぼちゃ 種とワタを除いて 鷄ひき肉 生姜 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:春のひじきサラダ
春のひじきサラダ
大好きな菜の花を旬な文旦と和えてみました
材料: ひじき 醤油 酒 みりん 文旦 菜の花 干しあみ海老 エゴマ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのホイル焼き
サーモンのホイル焼き
今日は少し冷えたので
材料: トラウトサーモン 酒 みりん 醤油 アルミホイル ネギ えの...
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Snapdishの料理写真:【鶏モツと加賀太胡瓜のたいたが】 
昆布と蜂蜜で炊いた発芽玄米と。
鶏モツと加賀太胡瓜のたいたが 昆布と蜂蜜で炊いた発芽玄米...
鶏モツと加賀太胡瓜のたいたん モツ キンカンを加賀太キュウリと炊き合わせた 太胡...
材料: 太胡瓜 鶏モツ 新ショウガなど さけ
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