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Snapdishの料理写真:マコガレイの煮付け🥢
マコガレイの煮付け
煮付ダレ黄金比で作りました
材料: 醤油 砂糖 日本酒 味醂 お水 しょうが お魚切身
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷり生姜バター炒め🧈
きのこたっぷり生姜バター炒め
急に 身体をいたわる料理 きのこをたっぷり 生姜をたっぷりチョイバター で 身体...
材料:  
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Snapdishの料理写真:遅い時間の夕食❁︎アルモンデご飯❁︎🍚🥢🌙
遅い時間の夕食 アルモンデご飯
おはようございます 昨晩のはなちゃん家のご飯です 昨晩は夜11時過ぎのご飯です ...
材料: 白米茶碗に 卵 マグロ 海老 刻みのり ちらし寿司の素 お酢...
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Snapdishの料理写真:甘酒で豚こま生姜焼き😘
甘酒で豚こま生姜焼き
お弁当用に豚小間肉を使って生姜焼きを作るのに 砂糖を使わず甘酒と醤油 味醂少々で...
材料: 豚小間肉 生姜 醤油 甘酒 味醂
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Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き
※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮)
12/20更新
鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き オクラ だし 茗荷 胡瓜...
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:和風マリネ
和風マリネ
きのこを おかず に仕上げます お弁当 簡単料理 焼く 炒め物 野菜料理
材料: 冷凍きのこミックス 自分流 ごま油 酢醤油 酢1 1醤油 味...
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Snapdishの料理写真:長イモサクサク♡そぼろ丼〜!
長イモサクサク そぼろ丼
いつもの甘辛いそぼろに 長イモをプラスしてアクセントに 長イモは最後に入れて 炒...
材料: ひき肉 長イモ 醤油 味醂 すりおろし生姜
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Snapdishの料理写真:牛スジ牛蒡味噌煮、蕗小女子炒め煮、イカマリネ、長芋明太焼き
牛スジ牛蒡味噌煮 蕗小女子炒め煮 イカマリネ 長芋明太焼...
綺麗な牛スジがあったので 味噌煮に 蒟蒻 牛蒡と お腹の掃除ができるね 骨活 蕗...
材料: 牛スジ 牛蒡 蒟蒻 インゲン 生姜 味噌 砂糖 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:CookDoアジアン鶏飯 vs. ほんだし あごだしバター醤油TKG 〜栄養満点💯だよ💪
CookDoアジアン鶏飯 vs ほんだし あごだしバター...
アジアン鶏飯はCook Doのアジアン鶏飯を使いましたが 米はインディカ米にしま...
材料:  
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Snapdishの料理写真:海老チリなど〜〜🍤
海老チリなど
今日の午前中 ラジオで聞いた美味しい海老チリの作り方 しっかり揉み洗いすると 確...
材料: 海老 白ネギ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
支那料理強化特集(貴州料理)
(・∀・)ノシ
昨夜の献立

[前菜]
くらげの辛子酢醤油

[大菜(主菜)]←写真の物
貴州農家小炒肉
(グイヂョウノンジアシャオチャオロウ)
※貴州の農家風 豚肉炒め

[湯/タン(スープ)]
中国スープ
狸の宴シリーズ 支那料理強化特集 貴州料理 昨夜の献立 ...
中華料理 支那料理 中国料理 貴州料理 激辛 肉料理 豚肉 小炒肉 紹興酒 豆板...
材料: 豚肉 塊バラからの切り出し又はコマ切り 激辛の青唐辛子 斜め...
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Snapdishの料理写真:冷やしおでんで、素麺きんちゃく
冷やしおでんで 素麺きんちゃく
我が家では冬場のおでんでは 餅きんちゃくと シメにうどんか蕎麦入りのきんちゃくを...
材料: うすあげ 干瓢 素麺 冷やしおでん 飛龍頭 厚揚げ ちくわ ...
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Snapdishの料理写真:家にあるアレでコク旨に!新生姜と豚ロースの炊き込みご飯
Liz
家にあるアレでコク旨に 新生姜と豚ロースの炊き込みご飯
新生姜がたくさん消費できるご飯です 暑くなってきたのでビタミン豊富な豚肉も入れま...
材料: 白米 白米と同量の出し汁 新生姜 豚肩ロース 塩胡椒 日本酒...
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Snapdishの料理写真:なすときのこの煮浸し
なすときのこの煮浸し
簡単料理 煮物 野菜料理 保存食 常備菜
材料: だし汁 醤油 味醂 生姜 みじん切り
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