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Snapdishの料理写真:ポークがビーフに!柔らかポークソテー♡
ポークがビーフに 柔らかポークソテー
うちでは良く生姜焼きを作ります でも最近焼き方を変えただけでこれビーフ と言われ...
材料: 豚ロース薄切り肉 塩 生姜 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:春キャベツたっぷり!麻婆春雨♡
春キャベツたっぷり 麻婆春雨
今夜は辛口麻婆春雨 旬の春キャベツをたくさん入れて豆板醤と 生姜を効かせてピリ辛...
材料: サラダ油 ひき肉 生姜 豆板醤 みりん 料理酒 スープ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:秋には食べたい♪生さんまで作る秋刀魚の炊き込みごはん。
秋には食べたい 生さんまで作る秋刀魚の炊き込みごはん
こんばんは 高知県西部 降ったり止んだりと忙しいお天気です 昨夜ですが 生さんま...
材料: お米 生さんま 塩 料理酒 しいたけ しめじ 生姜 あご出汁...
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Snapdishの料理写真:えのき茸入り豚丼♡
えのき茸入り豚丼
こんばんわ 今日は次男がバイトの昼休憩に3時頃帰宅する と言うので豚丼を作りまし...
材料: 薄切りもも豚肉 えのき茸 生姜 長ねぎ 玉ねぎ だし汁 酒 ...
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Snapdishの料理写真:筍と白葱と豚肉のスープ
筍と白葱と豚肉のスープ
今からちょっくら出掛けるので 後程ペコリ返しに伺いまーす 味付けのメインはナンプ...
材料: 白胡麻油 千切り生姜 豚肉 砂糖 白葱 筍 水煮 にんにくチ...
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Snapdishの料理写真:家にあるアレでコク旨に!新生姜と豚ロースの炊き込みご飯
家にあるアレでコク旨に 新生姜と豚ロースの炊き込みご飯
新生姜がたくさん消費できるご飯です 暑くなってきたのでビタミン豊富な豚肉も入れま...
材料: 白米 白米と同量の出し汁 新生姜 豚肩ロース 塩胡椒 日本酒...
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Snapdishの料理写真:ふっくらジューシー^ ^ 肉団子の黒酢あん
ふっくらジューシー 肉団子の黒酢あん
ご飯が進むみんな大好きな定番おかずです 肉ダネに卵白と片栗粉を混ぜ込んで 餡を絡...
材料: 豚挽きか合挽き 玉ねぎ すりゴマ なくてもOK 卵白 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:冷やし坦々麺はじめました
冷やし坦々麺はじめました
冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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Snapdishの料理写真:プリプリで美味しい♪居酒屋さん風つくね。
プリプリで美味しい 居酒屋さん風つくね
つくねです プリプリです 美味しいです 冷酒やビールにぴったりなつくね ご飯と一...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ ネギ 奴ネギ 塩胡椒 溶き卵 水 片栗粉 生...
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Snapdishの料理写真:手作りバンズdeお豆腐バーグの🍔照り玉バーガー🍔
手作りバンズdeお豆腐バーグの 照り玉バーガー
彼弁当にハンバーガー ノ 肉無しバーグで安上がりだけどコッテリガッツリ系です 彼...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 スキムミルク マーガリン 卵 ドラ...
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Snapdishの料理写真:極舞茸と穂先筍の天丼
極舞茸と穂先筍の天丼
極舞茸やっと見っけた 大きくて食べ応えあるわ 小さく切ってかき揚げっぽくせず 大...
材料: バラバラにした極舞茸 スライスにした穂先筍 天ぷら液 少し片...
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Snapdishの料理写真:ナス様♡の味噌炒め生姜風味
ナス様 の味噌炒め生姜風味
こんばんは 今日も一日暑かったですね 小池栄子さんが茄子様 と言っているCMを見...
材料: 豚バラ肉 茄子 玉ねぎ ピーマン ごま油 合わせ味噌 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:和風 オープンオムレツ
和風 オープンオムレツ
肉じゃがを オムレツにしたみたい
材料: 豚肉 じゃがいも 玉ねぎ 水菜 卵
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Snapdishの料理写真:勇気凜りんさんのゴマだれで雲白肉(ウンパイロウ)
勇気凜りんさんのゴマだれで雲白肉 ウンパイロウ
料理研究家 勇気凜りんさんのレシピ本に載っていたゴマだれを使って お馴染みのウン...
材料: 味醂 すりゴマ だしつゆ 三倍濃縮タイプ ごま油 蜂蜜 豆板...
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