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スーパーにまめあじが売っていたので カラっと丸ごと揚げてマリネにしました たっぷ...
材料: まめあじ 水菜 大根 パプリカ 塩こしょう 薄口醤油 かんた...
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お庭にモサモサ生えてるパクチーを頂戴し ちょいとタイ風なテイストの ノンオイルヘ...
材料: パクチー 茎も刻んで使う きゅうり 塩で水出し にんじん 薄...
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豚ロース肉 唐揚げ サラダ トンカツ用ロース肉を切って唐揚げ粉をまぶして揚げ焼き...
材料: 豚ローストンカツ用肉 薄力粉 片栗粉 ダシダ 塩コショウ 大...
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夏に箱買いしたそうめんを消費しました 寒い冬には根菜たっぷりに生姜を効かせ おく...
材料: 大根 人参 里芋 牛蒡 蓮根 椎茸 油揚げ 芹 おろし生姜 ...
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最近の晩ご飯より 今回はあさり釜めしを炊いてみました 炊いてる時からお出汁と生姜...
材料: 切り干し大根 人参 オリーブオイル VINEGAR Styl...
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