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Snapdishの料理写真:鶏肉の赤ワイン煮込み
鶏肉の赤ワイン煮込み
コクのある味が大根に染みて 美味しいです
材料: 鶏肉モモ 玉ねぎ にんにく 大根 オリーブオイル 塩胡椒 赤...
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Snapdishの料理写真:🔷🎌春分の日🥖バケットサンド🔷
春分の日 バケットサンド
残り 個だったクリーム チーズ 色々混ぜたら濃厚リッチなサンドに 春分の日と関係...
材料: クリームチーズ 鶏むね一夜干し いぶりがっこ くるみ 種なし...
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Snapdishの料理写真:赤大根の千枚漬け
赤大根の千枚漬け
カブではなく 赤大根を使って千枚漬けにしました シャキシャキとした歯ごたえが美味...
材料: 赤大根 酢 砂糖 塩 昆布 柚子皮
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Snapdishの料理写真:本日の旦那さん弁当
本日の旦那さん弁当
ユウキ食品さんのあごだしを使って平干し大根とひじきの煮物を作りました あごだしと...
材料: 平干し大根 乾燥 乾燥芽ひじき 人参 あごだし 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:秋の味覚 大人の味わい 柿と大根のミルフィーユ 熟柿があれば甘みが出ます。大根菜があればアクセントに 砂糖いらず!酒飲みに最適!
秋の味覚 大人の味わい 柿と大根のミルフィーユ 熟柿があ...
この味わいは子供より大人にウケます
材料: 大根 人参 柿 塩 酢 熟柿がない時は砂糖 あると美味しかっ...
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Snapdishの料理写真:しょうが焼き定食🐷
しょうが焼き定食
お腹がすいた ガッツリ食べたいという時のためのヘルシーしょうが焼き定食 脂肪燃焼...
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ 塩 こしょう 片栗粉 米油 A おろし生...
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Snapdishの料理写真:しらすとキュウリまみれの梅おろしの   お素麺に ゚+。:.゚
しらすとキュウリまみれの梅おろしの   お素麺に
ほのかに紫蘇の風味がして美味しい 可愛らしいピンク色の 紫蘇そうめん 梅の花をイ...
材料: 紫蘇そうめん しらす はちみつ梅 大根 きゅうり 大葉 白胡...
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Snapdishの料理写真:☆゚赤かぶの柚子漬け☆
赤かぶの柚子漬け
しふぉんちゃんのレディ大根じゃないから 紅色染まらんわと思ってたら 染まってまし...
材料: 赤かぶ 砂糖 酢 柚子の絞り汁 柚子の皮 昆布茶 塩
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Snapdishの料理写真:大根の皮と葉の塩きんぴら
大根の皮と葉の塩きんぴら
直売所の大根が新鮮すぎて笑 野菜料理 保存食 常備菜 おつまみ 焼く 炒め物
材料: 大根の皮 大根の葉 ごま油 白ごま 塩 昆布出し
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Snapdishの料理写真:ひじきと牛蒡と水菜のサラダ
ひじきと牛蒡と水菜のサラダ
牛蒡 人参 を茹でて最後にひじきを加えてサッと火を通してよーく水切りして温かいう...
材料: 牛蒡ささがき 人参千切り ひじき レモン汁 塩 ハチミツ少々...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎの切り昆布のとろみ甘酢漬け
新玉ねぎの切り昆布のとろみ甘酢漬け
ゆみちゃんの新玉ねぎの甘酢漬けを作ったついでに いつもストックしている切り昆布の...
材料: お好きな野菜 米酢 味醂 酒 砂糖 切り昆布or漬け物用昆布...
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Snapdishの料理写真:黒胡椒ガリガリして豚バラと大根の炊いたん
黒胡椒ガリガリして豚バラと大根の炊いたん
中川シェフ直伝 肉でダシをとる方法で 豚バラはこんがり焼き付けて 旨味を閉じ込め...
材料: 豚バラ 大根 黒胡椒 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:柿の大変身~♪
柿の大変身
戴いた柿を変身させました o 柿のケーキ ジャム 柿と大根の和え物 柿と大根は細...
材料: 柿 1個は粗みじん 1個は適当にスライス バター バイオレッ...
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Snapdishの料理写真:この時期に美味しい、大根の抜き菜の浅漬け。
この時期に美味しい 大根の抜き菜の浅漬け
大根の抜き菜が出てくるこの季節 我が家で必ず作る大根の抜き菜で作る漬物 抜き菜は...
材料: 大根の抜き菜 粗塩 出汁 砂糖 酢 昆布5 5 唐辛子
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