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Snapdishの料理写真:中華風照り焼きチキン
中華風照り焼きチキン
おはようございます 朝からモリモリ が降っております 今日は昨晩作った中華風チキ...
材料: 鶏もも肉 酒 甜麺醤または味噌 豆板醤 醤油 蜂蜜 お好きな...
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Snapdishの料理写真:翡翠茄子蒸し中華肉味噌掛け
翡翠茄子蒸し中華肉味噌掛け
地場野菜 ありがたく頂きます 肉味噌は多目に作り置きしますっっ
材料: 翡翠茄子 豚ひき肉 たけのこ 生姜 ニンニク 白ネギ 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:甜麺醤マヨソース
甜麺醤マヨソース
知り合いが作った里芋があったのね きっとおいしいから 煮物よりそのまま食べたいな...
材料: 甜麺醤 マヨネーズ 胡麻 煮切り酒
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Snapdishの料理写真:汁なし担々麺
汁なし担々麺
全体的に茶色いし 一部卵黄逃亡につき 見た目超絶地味 だけど バカうまい アンジ...
材料: 白ごま ゴマ油 サラダ油 醤油 砂糖 酢 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:ニラたっぷり四川麻婆豆腐
ニラたっぷり四川麻婆豆腐
麻婆豆腐 ニラ 山椒 辣油 四川麻婆豆腐
材料: 豚挽肉 ニンニク 豆板醤 豆豉 山椒 辣油 鶏ガラ出汁 片栗...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根と焼きパプリカ、水菜のごまだれサラダ☝️ゆっこちゃんからの手作り食べるラー油使いで😙👍
切り干し大根と焼きパプリカ 水菜のごまだれサラダ ゆっこ...
先週のオフ会でゆっこちゃんから戴いた 手作り食べるラー油 チト舐めてみたらメッチ...
材料: 切り干し大根 パプリカ 赤 黄 水菜 合わせダレ 市販のごま...
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Snapdishの料理写真:赤エビと肉巻きアスパラガスのグリル♡エスニックダレ♡
May
赤エビと肉巻きアスパラガスのグリル エスニックダレ
今週は月末締切で残業も頑張ったので 簡単なのにパーティみたいなお料理でカンパイ ...
材料: エスニックダレ 作りやすい分量 ナンプラー 水 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で作ったデミグラス缶を使わないとろとろ和牛ビーフシチュー🐮とライス添え🍚
炊飯器で作ったデミグラス缶を使わないとろとろ和牛ビーフシ...
先週末の悪夢の37度 の日にいつもは午前中に行く市場の場外売り場に初めて夕方に行...
材料: カレー用の牛肉 セロリみじん切り 玉ねぎくし切り 人参乱切り...
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Snapdishの料理写真:赤味噌と厚揚げで回鍋肉風に
赤味噌と厚揚げで回鍋肉風に
赤味噌 厚揚げ 回鍋肉 甜麺醤無し 豆板醤 中国料理 簡単 キャベツ ご飯の共
材料: 厚揚げ キャベツ ピーマン 赤味噌 砂糖 酒 豆板醤 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当🍱
#山芋シャキシャキマヨネーズ焼きお好み焼き風 と
もち麦入りハンバーグ バルサ味噌ソース
今日の2人のお弁当 山芋シャキシャキマヨネーズ焼きお好み...
長い夏期休暇も終わって2人の弁当は久々 メインはもちもち麦のハンバーグ 付け合わ...
材料: 山芋10センチくらい 片栗粉大さじ2 紅生姜大さじ1 青海苔...
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Snapdishの料理写真:水茄子肉味噌の焼きお揚げさん♪
水茄子肉味噌の焼きお揚げさん
泉州の水茄子をたくさんいただきました 豚肉と炒めて肉味噌にし寿司揚げに詰めてカリ...
材料: 寿司揚げ 水茄子 豚バラ肉 調味料 八丁味噌 砂糖 醤油 す...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
料理教室でコツを教えるために
材料: 豆腐 ネギ 豚ミンチ 豆板醤 醤油 中華出汁 甜麺醤 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:牛シマチョウ辛口炒め
牛シマチョウ辛口炒め
韮を使おうとして買い忘れてたので青梗菜を使いました
材料: 牛シマチョウ 青梗菜 もやし 人参 椎茸 輪切り唐辛子 甜麺...
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Snapdishの料理写真:♯108 麻婆野菜♪
108 麻婆野菜
いつもの野菜炒めに飽きたらこれ
材料: 茄子 人参 ピーマン 赤パプリカ 豚挽肉 味噌 砂糖or甜麺...
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