お盆に実家に帰省できなかったので 亡き父の好物を作りました 亡くなってからもう2...
材料: 太素麺 さつまいも かぼちゃ 人参 玉葱 茄子 エリンギ 青...
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夏みそ汁はじめました 焼きあごだしとほんだし の合わせ使いで作った冷や汁風のみそ...
材料: 焼きあごだし ほんだし 水 合わせみそ ところてん ツナ缶o...
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お刺身用の鰤 を魚屋さんにしゃぶしゃぶ用に切ってもらいました 薄すぎても厚くても...
材料: 鰤 白ネギ 乾物のきざみ昆布 切昆布 だし昆布を細かく切った...
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冬瓜 夏の終わりに頂いたものを 冬まで保存して毎年作るスープ 身体がとっても温ま...
材料: 冬瓜 千切り生姜 豚肉 ガラスープ 塩 醤油 ブラックペッパ...
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旬の美味しい秋刀魚で炊き込みご飯を作りました 我が家の炊き込みご飯の定番 塩麹入...
材料: 秋刀魚 エラとワタを取り除いたもの お米 水 酒 塩麹 醤油...
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お味噌1 中濃ソース の 万能味ソース にみりんをたした肉味噌 唐辛子とごま油を...
材料: 豚ひき肉 おろし生姜 おろしにんにく マルコメ プラス糀無添...
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昨日の夕飯に作りました ゴマ油とあげのこってり感と生姜のピリッとした風味が組み合...
材料: 米 大根 生姜 油あげ 醤油 酒 みりん 粉末だし ゴマ油
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マルコメタイアップ投稿 夏野菜がどんどん野菜室に貯まるので 消費に追われてます ...
材料: 水茄子 胡瓜 塩 梅干し 種を取り叩く 蜂蜜 つぶみそ 豆腐...
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