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Snapdishの料理写真:旨味たっぷり 塩麹
旨味たっぷり 塩麹
塩麹との付き合いも4年目になりました ウチには なくてはならない存在です
材料: 米麹 丸新本家 塩 水
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Snapdishの料理写真:ジューシー風炊き込み御飯 #始末料理 #アレンジ料理
ジューシー風炊き込み御飯 始末料理 アレンジ料理
甘酒で作った煮豚 の残り汁で肉じゃが の残り汁でジューシー風炊き込み御飯 o 余...
材料: 米 もち米 肉じゃがの残り汁 煮豚を作った時の豚の下ゆでスー...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーde雑穀甘酒
ビタントニオ発酵メーカーde雑穀甘酒
ビタントニオ発酵メーカー 使い方も簡単で ちゃちゃっと作れる 大きさもちょーどよ...
材料: 雑穀ごはん 米こうじ マルコメ 水
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牛肉のたたき
圧力鍋で作った 牛肉のたたき
クリスマスレシピです ちょっと豪華に塊の牛肉で お正月にもピッタリです
材料: 牛肉ブロック たたき用もしくはローストビーフ用 塩 コショウ...
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Snapdishの料理写真:和風牡蠣フライ
和風牡蠣フライ
牡蠣が大好物なのに ここ数年食べる度に当たってしまう と嘆く友人の為に 自分なり...
材料: 牡蠣 生姜汁 甘麹 醤油麹 料理酒 おからパウダー 衣用 す...
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Snapdishの料理写真:BBQラップ寿司
reo
BBQラップ寿司
日本人は米 アメリカと和食のコラボ ワンハンドで食べられるので動き回ったり 作業...
材料: すし飯 手巻き用のり リーフレタス お好みのBBQ食材
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Snapdishの料理写真:みーちゃんの晩御飯(まんが肉風/味噌マヨサラダ/ほうれん草とじゃこのおにぎり)
みーちゃんの晩御飯 まんが肉風 味噌マヨサラダ ほうれん...
まんが肉 みーちゃんが食べられるように骨部分はじゃがいもで
材料: まんが肉風 合い挽き肉 豆腐 人参 じゃがいも 米粉 白味噌...
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Snapdishの料理写真:黒胡麻とクコの実のお粥、鯖みりん焼き、大根と鶏肉の柔らか煮、お豆腐とわかめのお味噌汁、心太、自家製浅漬け❤️
黒胡麻とクコの実のお粥 鯖みりん焼き 大根と鶏肉の柔らか...
薬膳の学校で習ったレシピ 30分蒸らすのがポイント この蒸らす事でお粥の上にでき...
材料: お米 水 黒胡麻 塩 クコの実
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Snapdishの料理写真:米粉のロールケーキ
米粉のロールケーキ
しっとりふわふわ 美味しい米粉のロールケーキを作りました グルテンフリーしたい私...
材料: 米粉 卵 砂糖 米油
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Snapdishの料理写真:蟹トマトコンフィ@リゾット
蟹トマトコンフィ リゾット
北海の知り合いより毛蟹6杯が届きました ワタス ちょッペカニ富豪です ほじほじし...
材料: 生米 黒米入り もち麦などお好みで みじん切りにんにく みじ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器ごと食べたい(o◞ิ‿◟ิo) コンソメバタモロコシごはん❣
lee
炊飯器ごと食べたい o o コンソメバタモロコシごはん
今日の激しい雷音のなか オフィスでただ1人平然としていられたのはなぜか それはイ...
材料: 白米 水 コーン缶 コンソメ 顆粒 みりん バター マーガリ...
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Snapdishの料理写真:炙り🔥豚の角煮
炙り 豚の角煮
二日目の角煮は炙ると最高です 卵はもうちょっと染み染みにしたかったな
材料: 大根 卵 角煮の煮汁
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Snapdishの料理写真:スティックライス
スティックライス
タイの屋台で売られているスィーツです 昨日のデザートでした ココナッツミルクで煮...
材料: 餅米 ココナッツミルク バナナ 餡子 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:タンドリーチキン withoutヨーグルト
タンドリーチキン withoutヨーグルト
カレールーと鶏肉があったので 簡単タンドリーチキン ヨーグルトがなくたって ガツ...
材料: 鶏むね肉 たまねぎ カレールー マヨネーズ ケチャップ 塩コ...
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