春野菜たくさんのこの頃 昨日は母が茹でた 筍をもらいました 筍の穂先などの柔らか...
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 筍 紫蘇 塩 胡麻油 麺つゆ 酒 片栗粉...
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デンマーク料理のクラビネッタを豚ひき肉で作ってみました 見た目はメンチカツだけど...
材料: ブロッコリーの茎 豚ひき肉 塩 粗挽き胡椒 小麦粉 卵 パン...
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ロールキャベツはよく作りますがロールハクサイは初めてなんです ちょっと渋めのお味...
材料: 豚ひき肉 白菜 しいたけ みじん切り 玉ねぎ みじん切り 片...
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これは いつのランチだったかな 確か暑くなる前だから 今週の初め頃のランチかな ...
材料: 豚ひき肉 豆腐 新生姜 長ネギ ニラ ごま油 豆板醤 水 酒...
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ピリ辛もちもち団子は いただきもの ワンタンスープも包まず 手抜き 艸 でも こ...
材料: ワンタンの皮 豚ひき肉 ネギみじん切り 生姜みじん切り 鶏ガ...
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本格シュウマイには 背油が使用されてたりですが 背油は豚の脂身でも代用可 今日は...
材料: 豚バラスライス 玉ねぎみじん切り 生姜みじん切り 片栗粉 酒...
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