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Snapdishの料理写真:糀甘酒でシチュー😋
糀甘酒でシチュー
糀甘酒入りのシチューを作りました 近所のパン屋さんからパンを購入してパン器にシチ...
材料: じゃがいも ニンジン 玉ねぎ マッシュルーム ほうれん草 ベ...
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Snapdishの料理写真:化学調味料無添加コンソメで作るロールキャベツ
化学調味料無添加コンソメで作るロールキャベツ
久しぶりにロールキャベツを作り置きしてたら あっという間になくなっていて 危なく...
材料: キャベツ 豚肩ロース オールシーズニング 玉ねぎ パン粉 牛...
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Snapdishの料理写真:チゲ風豚汁
チゲ風豚汁
酸味が出てきたキムチはだいたいコレ
材料: 豚バラ とうふ トウチ 酸味が出てきたキムチ 大根  人参 ...
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Snapdishの料理写真:真鯛茶漬け
真鯛茶漬け
真鯛をお刺身で食べた後 どーしてもお茶漬けにしたかったので 作りました 豆腐味噌...
材料: 刺身用 真鯛 だし汁 絹豆腐 青ネギ 実山椒 豆腐味噌漬け ...
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Snapdishの料理写真:季節の手仕事(^。^)栗の下処理
季節の手仕事 栗の下処理
生栗はきれいにあらってからゆで ザルにあけて乾燥させます 保存食 常備菜
材料: 生栗
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Snapdishの料理写真:リサイクル鮭節とチーズの焼きおにぎり
リサイクル鮭節とチーズの焼きおにぎり
北海道の友人から頂いた鮭節を使って 鮭節のお出汁 羅臼のおぼろ昆布のおすましと ...
材料: 鮭節 とろろ昆布 ご飯 ピザ用チーズ 胡麻  白でも黒でも可...
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Snapdishの料理写真:おめかしイカ焼き  #ヤマサ #鮮度の一滴  #グルメしょうゆ
おめかしイカ焼き   ヤマサ  鮮度の一滴   グルメし...
ビューティーなフルーツに赤ワインが使用されている ほんのりと高貴な甘みと香りが漂...
材料: いか グレープフルーツ スライス ヤマサ鮮度の一滴グルメしょ...
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Snapdishの料理写真:パクチー香るいちじくとチキンのミズナサラダ
パクチー香るいちじくとチキンのミズナサラダ
パクチー大好きな私 たくさん加えてサラダを作ったら おばあちゃんと娘には不評 o...
材料: ミズナ きゅうり いちじく ペッパーチキン パクチー フレッ...
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Snapdishの料理写真:クレーム・ブリュレ
クレーム ブリュレ
しっかりと焼き色をつけることがポイントです そしてバニラは必ず入れていただきたい...
材料: 卵黄 グラニュー糖 牛乳 生クリーム 35 バニラ
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Snapdishの料理写真:ビート漬け。。。ちょっと怖っ(笑)
ビート漬け ちょっと怖っ 笑
こないだのビート 大根と漬けたら すんごいことにー ギョッとする真紅 笑 味は普...
材料: 大根半分 ビート4分の1 酢1カップ 砂糖2分の1カップ
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Snapdishの料理写真:鰯のスパイス21パン粉焼き
鰯のスパイス21パン粉焼き
スキレットでキャンプ飯 スパイス とパン粉を混ぜたものを鰯にのせて焼いてチーズを...
材料: 鰯 酒 パン粉 スパイス21 オリーブオイル パルミジャーノ...
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Snapdishの料理写真:チカのから揚げ
チカのから揚げ
No 10弟が釣ってきたチカでから揚げ から揚げ粉を多めにすることでカラッとした...
材料: チカ から揚げ粉 水
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