ミルクゼリーは牛乳と糀甘酒をアガーで固めただけ 抹茶とほうじ茶のジュレはゆるめに...
材料: アガー 牛乳 糀甘酒 抹茶 ほうじ茶粉末 アガー 砂糖 水 ...
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今回は安い和牛肩で焼きました お肉を焼いた後のフライパンで作る醤油ソースがたまり...
材料: 和牛肩orもも 赤ワイン ミディアムB以下 醤油 60 70...
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おいしい世界ごはんパートナー 鶏天の衣に貝柱だしをプラス 貝柱だし風味の鶏天に甘...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 水 小麦粉 片栗粉 ベーキングパウダー 化...
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巨大キャベツを沢山食べようと思って 千切りキャベツをしゃぶしゃぶ肉で巻いて 焼き...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用 キャベツ ニンニクチューブ 塩胡椒 ...
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昨年末に煮た金柑の甘煮がまだ冷蔵庫に 無事でした は姑宅の庭のもの なので心置き...
材料: 金柑の甘煮 金柑の甘煮シロップ レモン汁 水 アガー 砂糖
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