関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:穂紫蘇の塩漬け
穂紫蘇の塩漬け
あしらいに買った穂紫蘇 さて残りをどうするか 結果 こちらの方がメインに ご飯の...
  • 537
  • 56
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:海老のチリソース
※12/20レシピ更新
海老のチリソース 12 20レシピ更新
黎明のタヌキ宴アテ っ 皆様に乾杯 四川豆板醤は常備品です 笑 オール自家調理 ...
レシピをチェック
  • 818
  • 132
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:お昼は特売の天ぷらで天丼なり!
ま、見るからに売れ残りなので、つゆだく玉子とじ天丼にしてみたよ!
あしらいとか無いので殺風景だけど…
美味しい…
(=^ェ^=)
お昼は特売の天ぷらで天丼なり ま 見るからに売れ残りなの...
 
  • 71
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は支那料理
[前菜]
クラゲの酢物
※水戻し忘れてて無し(´;ω;`)

[飯物/御凌ぎ]
何故か御持ち帰りの
日式烏賊のシースー( ・∀・)ノ

[御刺身]
沙律生魚片(支那式お刺身)
※魚は北海道産天然ブリ
[タレ]
陳 健一先生の基本レシピ通り
[あしらい/付き合わせ]
大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/
ナッツ(アーモンド)

[主菜]←写真の物
貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ)
※楊貴妃の愛した手羽先煮込み
※正規通りの油通しを行って作りました
(手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜)
※椎茸は自家製干し椎茸使用
(戻し汁は鶏を煮る時に投下します)

[〆]
狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д`;)ノ

[今宵の御酒]
ビール(擬き/第三の香具師)
紹興酒(安いめな香具師)
\(^o^)/
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 前菜 クラゲの酢物 水戻...
無化調 無添加 陳健一
レシピをチェック
  • 626
  • 59
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:♪りずむさんのガトーフロマージュ🍋
柚子の香
りずむさんのガトーフロマージュ 柚子の香
卒業された りずむさんのレシピで今まで何回も作ってきたガトーフロマージュ 今回は...
  • 1,969
  • 168
  • 11
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘酒フレンチトースト🥖
甘酒フレンチトースト
懐かしの料理を思い出させてくれたyucca さん 材料ありましたので私も作りまし...
レシピをチェック
  • 1,450
  • 136
  • 5
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯛鮪鮭のワ風カルパッチョʕ-̼͡-ʔ
鯛鮪鮭のワ風カルパッチョ
マリーネジルはフレンチドレッシング 鯖ひしお 粗切り山葵 あしらいはたまねぎ 茗...
  • 1,399
  • 81
  • 6
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:黒豆のブランデー風味
黒豆のブランデー風味
お正月料理 引っ張ってすみません 我が家の黒豆は 邪道ですが洋酒に漬けと珈琲煮で...
  • 1,047
  • 109
  • 19
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:レンチンかんぱちの香味だれ 鹿屋かんぱちローズ
レンチンかんぱちの香味だれ 鹿屋かんぱちローズ
薄切りにしたかんぱちをレンチン蒸しして香味醤油だれをかけました  あっという間に...
材料: お刺身 レモンなど柑橘 にんにく オリーブオイル 醤油
レシピをチェック
  • 2,177
  • 118
  • 3
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘鯛 塩〆
甘鯛 塩
好物の甘鯛しゃん あしらいもこれまた好物の海ぶどう しあわへ な酒
  • 524
  • 35
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:マダム とんちんさんの料理 ムサカとワイン♪( ´▽`)
マダム とんちんさんの料理 ムサカとワイン
月曜日のディナーの一品にマダムとんちんさんのムサカを作らせてもらいました 全体の...
レシピをチェック
  • 3,337
  • 199
  • 34
  • 74
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉じゃが🎵
ハマチの竜田揚げ🐟
肉じゃが ハマチの竜田揚げ
家飲み部 肉じゃが ほんだし
  • 1,290
  • 130
  • 23
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:オレンジ白菜ポタージュ
オレンジ白菜ポタージュ
芯が綺麗なオレンジ色の白菜を ポタージュにしました ベースは西京味噌とお昆布と鰹...
  • 944
  • 86
  • 9
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:柔らか鶏肉の煮物🐔でワイン🍷🌟
柔らか鶏肉の煮物 でワイン
鶏肉玉子の甘辛煮 ゴーヤピクルス お麩とあおさのお味噌汁 柿 しっとりほろほろ柔...
  • 164
  • 48
  • 1
  • 7
  • 保存