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Snapdishの料理写真:鰆のあんかけでお昼ご飯
鰆のあんかけでお昼ご飯
焼いた鰆に えのき茸と人参 生姜の餡をかけました 春の鰆はあっさりしているので ...
材料: 鰆 えのき茸 人参 生姜 かつおだし 塩 醤油 味醂 酒 片...
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Snapdishの料理写真:まぜ肉蕎麦
まぜ肉蕎麦
組長の週休である昨日のお昼ご飯 休みの日のお昼は麺類が多くなるね 昨日はまぜ肉蕎...
材料: 蕎麦 牛肉 すりおろし生姜 醤油 麺つゆ 濃縮3倍 ねぎ 小...
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Snapdishの料理写真:発酵あんこと甘酒の"冷やしぜんざい"
発酵あんこと甘酒の 冷やしぜんざい
発酵あんこを甘酒の素でゆるめ ぜんざいに よーく冷やして頂きます あっさりしてい...
材料: 白玉粉 絹ごし豆腐 甘酒の素 紅麹赤色素
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉のロール白菜🐓
鶏ひき肉のロール白菜
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材料: たね 鶏ひき肉 卵 玉ねぎ みじん切り しょうが みじん切り...
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簡単 すし酢で揚げナスとささみの南蛮 すし酢
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材料: 茄子 ささみ 玉ねぎ 塩胡椒 片栗粉 水 すし酢 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:柿のスパイスポタージュ
柿のスパイスポタージュ
熟した柿の消費に柿のスパイスポタージュ 米糀ミルクとつぶみそ使用で優しい味わいだ...
材料: 熟した柿 米糀ミルク つぶみそ 塩 シナモン クローブ ジン...
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Snapdishの料理写真:♯526 鶏白湯鍋♪
526 鶏白湯鍋
濃厚なのにあっさり味 シメはご飯でも麺でも合う
材料: ミツカン濃厚鶏白湯鍋つゆ 白菜 人参 しめじ ネギ 手羽元
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Snapdishの料理写真:ナスの冷しゃぶサラダ✨ピリ辛胡麻ダレでっっ💓💓
ナスの冷しゃぶサラダ ピリ辛胡麻ダレでっっ
何年かぶりにお肉を買ってみました お肉の売り場が分からずウロウロっっ つ 笑 久...
材料: 醤油 酢 砂糖 しょうが汁 オリーブ油 一味 すりごま
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Snapdishの料理写真:ネギ焼き
ネギ焼き
最近食べ過ぎなのでそろそろお腹が本格的に気になってまいりました レシピも ヘルシ...
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オイマヨ大根サラダ
おかなちゃんの投稿から 教えてもらった オイマヨサラダ 新玉ねぎ 人参プラス マ...
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Snapdishの料理写真:イタリアンキャロットマフィン
kt
イタリアンキャロットマフィン
YouTubeで人気のイタリア系アメリカ人ローラさんのレシピで作りました アーモ...
材料: 直径 cmのマフィン型 個分 ケーキ用小麦粉 アーモンドプー...
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Snapdishの料理写真:お月見 トマトブラックカレー
お月見 トマトブラックカレー
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久々居酒屋咲きちゃん で和食だよ 居酒屋咲きちゃん
こんばんは なんだかお疲れモードで全然まわれておりませんが先にアップ失礼します ...
材料: 叩きごぼうのコチュマヨ和え ごぼう マヨネーズ コチュジャン...
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