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Snapdishの料理写真:真鯛のセビーチェ🇵🇪(ペルーの真鯛漬け)
真鯛のセビーチェ ペルーの真鯛漬け
前に取り寄せた愛媛の冷凍真鯛がとっても美味しかったので 今度は別の県から取り寄せ...
材料: 真鯛の柵 プチトマト パクチー 紫玉ねぎ コーン 漬け液 レ...
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Snapdishの料理写真:ボルシチ~甘酒で食べやすい
ボルシチ 甘酒で食べやすい
いつもより具沢山ボルシチ ボルシチ ロシアの家庭料理なら寒い日にもってこいのメニ...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも キャベツ ビーツ 拳ぐらいの...
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Snapdishの料理写真:メンチカツ♪
メンチカツ
肉と同量の野菜 玉ねぎとキャベツたっぷり ジュワよりフワです キャベツをスライサ...
材料: 片手たっぷりの合い挽き肉 玉ねぎ キャベツ 卵
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Snapdishの料理写真:チーズホワイトソースタッカルビ
チーズホワイトソースタッカルビ
チーズタッカルビのチーズを チーズ入りのホワイトソースにしました ちょっと辛いタ...
材料: 鷄もも肉 コチュジャン 酒 砂糖 しょうゆ おろし生姜 おろ...
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Snapdishの料理写真:エビすり身の揚げワンタン
エビすり身の揚げワンタン
冷凍むきエビを粗めのすり身にして スパイス21だけで味付けしたのてすが とんでも...
材料: 冷凍むきエビ 又は生エビ 卵白 MS Mサイズ 片栗粉 MC...
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Snapdishの料理写真:10分cook簡単独りご飯♥️豚バラと茄子の梅じそ炒め丼♥️
10分cook簡単独りご飯 豚バラと茄子の梅じそ炒め丼
今日は 時間に余裕もあるので 簡単な独りメシをご紹介 何だか 無性に 梅じそ 的...
材料: 豚バラスライス 茄子 しめじ 大葉 味塩コショウ きざみ海苔...
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Snapdishの料理写真:2色ズッキーニと塩昆布の和えもの🥒
2色ズッキーニと塩昆布の和えもの
ズッキーニ2色とお揚げさんを 塩昆布で軽く和えました あっさりと軽い箸休めにちょ...
材料: ズッキーニ 油揚げ 塩昆布 麺つゆ ごま油
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Snapdishの料理写真:The 肉豆腐🍖
The 肉豆腐
スーパーで 美味しそうな牛細切れを発見 仕事してるときから 今日は肉豆腐って決め...
材料: 白菜 豆腐 人参 長ネギ 調味料 水 濃い口醤油 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:冬はコレコレ♪熱々おそばで温まろう♡簡単絶品ニラ玉そば♡
冬はコレコレ 熱々おそばで温まろう 簡単絶品ニラ玉そば
こんにちは 今日は寒い季節にぴったりの 温かいおそばレシピをご紹介します 市販の...
材料: そば 乾麺 ニラ 卵 めんつゆ かけつゆの濃さに水で薄める
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Snapdishの料理写真:糖質制限☆ふんわりチーズケーキ
糖質制限 ふんわりチーズケーキ
糖質制限中のおやつに 夜作って置いて 朝ごはんに出来るあっさりチーズケーキです
材料: おからパウダー アーモンドプードル グルテン粉 片栗粉 エリ...
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Snapdishの料理写真:🐄ビーフハンバーグ 手作りパン さつまいもチップス コーンスープ 🍺&🍷 ブールチーズ Minced beef hamburger you have at home. Homemade bread. Corn soup. 🍺 & 🍷 blue cheese 
Sweet Potato Chips
ビーフハンバーグ 手作りパン さつまいもチップス コーン...
こんばんは 今夜は ビーフハンバーグ 自分で挽肉にしました パンは手作りで焼きた...
材料: 牛肉ブロック 牛 しゃぶしゃぶ用薄切り肉 食パン 卵 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:カレーパン風まん丸コロッケ
カレーパン風まん丸コロッケ
見た目カレーパンの小さいやつです カレーパン風 コロッケ あくまでもおかず ビー...
材料: じゃがいも ひき肉 玉ねぎ 人参 カレールー 水 カレー粉 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:バターナッツかぼちゃスープ
バターナッツかぼちゃスープ
皮が薄いので ブレンダーで潰せます 気になる方は皮を剥いて
材料: バターナッツかぼちゃ 牛乳 水 顆粒コンソメ 塩コショウ
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