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冷やし中華の季節になりました の甘酸っぱい ちょっとピリっとした中華風塩 ダレで...
材料: 中華麺 フルーツ 新玉ねぎみじん切り にんにくすりおろし 生...
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450gのステーキ肉をパイで包んで焼きました 塩麹に漬けておいた牛ステーキ肉の表...
材料: 牛ステーキ肉塊 塩麹 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ニンニクすりおろ...
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焼酎で煮込んで 一晩寝かせ余分な脂を覗いたスープに黒糖を溶かし入れ お醤油ほんの...
材料: 豚バラ肉 生姜 葱の青い部分 焼酎 水 黒糖 醤油 大根
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無花果を食べると 一昨年100歳で亡くなった祖父を思い出します 祖父の畑には果物...
材料: 6 5 タルト型10個分 シュクレ生地 薄力粉 バター 卵黄...
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おはようございます 昨日の夜ご飯です 粒マスタードを加えた和風のソースですが バ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 ジャガイモ 酒 油 バター 醤油 みりん ...
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先週末くらいから一気に気温が下がり寒さ戻ったりの日があったりと寒暖差と日々の疲れ...
材料: 切り干し大根 人参 パクチー ニンニク 赤唐辛子 ピーナッツ...
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皆様おそようございます んちゃ 相変わらず実家でのんびり って訳でもなく 平日は...
材料: 余った煮物 肉じゃがや筑前煮etc したいお肉や野菜etc ...
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ジャガイモと自家製ツナを大きめに切り 粒マスタードとレモン汁を少し入れてポテトサ...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ ツナ缶 マヨネーズ 粒マスタード レモン...
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