あら塩  ブライン液に漬け込んでオーブンで焼くだけ  のレシピと料理アイデア

フエダイのアラはグリルで焼きます スープはこのアラを昆布出汁で煮て濾したものです...

数年前までお仕事させて貰っている方に毎年頂いていた生落花生 ここ数年諸事情により...

バケット ご近所の孫の同級生のおばあちゃんに差し入れ 孫同士が一緒に公園で遊ぶの...

寒ダイを捌いた後のアラは熱湯をかけて 臭みをとり 甘めの煮汁で煮ました 魚を捌い...

録画して観ているワカコ酒 1話を観てからずっと 焼き鮭が食べたかった うんうん ...

昨年末に河豚鍋から出汁を使い深海魚鍋を食べた ぶつ切りの深海魚のおブスな頭も入っ...

海鮮鍋のセットをお弁当用に使ってます 小ぶりの切り身や海老 ホタテなんかが入って...

今日のおやつはあずき缶とみつ豆缶で作ったあんみつ水ようかん 夏のおもてなしにぴっ...

先程の塩焼き o O シ彡 真鯛のあらは ふり塩して水分拭き取る トースター等で...

久しぶりに娘と一緒に作りました 娘がいなかったので テンションあがるスイーツもな...

シンプルに塩だけ アクもちゃんととって出汁を取った潮汁 塩だけなのに信じられない...

鯛アラとじゃがいもの塩煮 鯛アラ飯 ほうれん草のお浸し キャベツのスープ

そろそろ刺身が食べたい というリクエストにお応えして根魚釣りに行ってきました 大...

醤油 みりん 酒を煮たたせ 人参をいれて火を止め あら熱がとれたらふやかした米糀...