あり合わせおかず  醤油  のレシピと料理アイデア

今晩は良い鰆があったんで焼き浸し でも今まで調味液に加えなかったごま油を入れて味...

みなさま メリークリスマス 溜まりまくってるスナップはほっといて今日のdinne...

野菜室の少しずつ残っていた野菜と豚肉で黒酢炒め作ってみました 野菜は 茄子 アス...

牡蠣が食べたくて 土手鍋にしました 土鍋に 酒と味醂を入れて煮切り 八丁味噌を加...

マグロは漬けマグロで食べるのが好きです 醤油 大さじ4 みりん大さじ3を一煮立ち...

3月3日雛祭り 前日は娘が3月に学校からスキー合宿に行くので その前に足慣らしの...

兄ちゃんのリクエストでナス餃子を作りました これが微妙なところで 兄ちゃんは普通...

Menue 絹厚揚げ入り鶏つくね キャベツと人参のごま和え トマト生ハムアボカド...

以前もUPした作り置き用の 焼き鳥のタレ を作ったので ついでに煮豚を作りました...

毎年恒例の秋刀魚が旬の今の時期に作る我が家の大人気料理秋刀魚のマリネです 玉ねぎ...

山形のだし 薬味として 冷や奴や素麺 納豆とご飯にかけて いろいろ使える 今夜は...

生春巻き 海老は殻ごとさっと 酒を入れた湯で茹でる 野菜を細く刻む レタス 胡瓜...

私がたくさん食べられないと 残り物が なかなか片付きません お刺身は ワサビ醤油...

今晩は挽肉のレタス包みとブリのゴマ焼き レタス包みの挽肉は豚肉です まず筍 椎茸...