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Snapdishの料理写真:2種類の味付けメンマ
2種類の味付けメンマ
中華街で食材を買いあさってきました メンマと揚げねぎが目玉です 安くて味も気に入...
材料: 塩メンマ 調味料A 辛口   薄口醤油  みりん  料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:口水鶏(コウシェイヂィ)=よだれ鶏
口水鶏 コウシェイヂィ よだれ鶏
中国では口水鶏と言われているそう 低温調理で仕上げた胸肉にピリッと辛いタレが美味...
材料: 鶏胸肉皮無し 生姜 酒 鶏がらスープ 豆板醤 白練ゴマ 白す...
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Snapdishの料理写真:厚さ40mmの牛タンステーキ
厚さ mmの牛タンステーキ
コロナを気にせず 家で 厚切り牛タンが食べたかった
材料: 皮付き牛タンブロック 冷凍 粗塩 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:蒸しなすの胡麻しょうゆかけʕ•̫͡•ʔ♬✧
蒸しなすの胡麻しょうゆかけ
久しぶりに フッカフカバージョンでなすびー 今日は 胡麻しょうゆで簡単に食べまし...
材料: ナス しょうゆ 胡麻 小ネギ
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Snapdishの料理写真:カリフラワーのカレー揚げ♡
カリフラワーのカレー揚げ
皆さん こんにちは ばってぃーままです 給食調理員という 職業柄 この野菜 こん...
材料: カリフラワー 天ぷら粉 カレー粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:ジャークチキン
ジャークチキン
オバマさんの好物だと聞いたので買ってきたジャークチキン用のソース 今回は骨を抜い...
材料: 手羽先 ジャークソース
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユリメイク✨甘酒を使ってトマトクリームパスタ🍅ラタトゥイユが残っていたお鍋にどんどん材料を入れていくだけの調理も片付けも簡単レシピ😆
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ラタトゥイユリメイク 甘酒を使ってトマトクリームパスタ ...
昨夜投稿した甘酒を隠し味にしたラタトゥイユ お鍋にお玉一杯分だけ余ってたのでそこ...
材料: ラタトゥイユ パスタ 水 糀甘酒L Lリッチ粒 トマト缶 カ...
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Snapdishの料理写真:根菜ニノ岡ハムマリネ
根菜ニノ岡ハムマリネ
冷蔵庫の食材整理に ニノ岡ハムは最初にそのまま食べます パンに挟んだり サラダと...
材料: さつまいも人参かぼちゃピーマン根菜類 玉ねぎのすりおろし ハ...
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Snapdishの料理写真:特製カルビ丼
特製カルビ丼
あるもの具材で作った夕飯です コストを下げるため 今回の牛肉はアメリカ産です 簡...
材料: ご飯 キャベツ 量は千切り状態 カルビ焼き 米国産牛バラカル...
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Snapdishの料理写真:🍀牛丼&マカロニサラダ🍀
牛丼 マカロニサラダ
丼物 牛肉 玉ねぎ
材料: 牛肉 玉ねぎ 薄切り 水 だしの素小1 4 醤油 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:さんまのキムチ煮
さんまのキムチ煮
見た目あれですが 見た目の数倍美味しいですよー
材料: さんま A キムチ A 水 A 醤油 A 酒 ゴマ油
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Snapdishの料理写真:🍀豚肉と夏野菜のオイスター煮
豚肉と夏野菜のオイスター煮
煮物 夏野菜 なす ピーマン 赤パプリカ 椎茸 p33一週間
材料: 豚肉 Aオイスターソース A砂糖 A塩 A酒 A片栗粉 B赤...
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Snapdishの料理写真:りんごとデーツの甘酒コンポート🍎レモン風味&赤ワイン風味
りんごとデーツの甘酒コンポート レモン風味 赤ワイン風味
砂糖は使わずに甘酒でりんごのコンポートを2種 家にあったデーツも入れてみました ...
材料: レモン風味 りんご りんごの皮 デーツ レモン 糀甘酒リッチ...
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Snapdishの料理写真:🍚息子の豚丼🍚
息子の豚丼
息子の豚丼 コロナ禍だったこともあり 息子は 調理実習 お初でした メニューは ...
材料: 豚しゃぶスライス 5cmカット 玉ねぎスライス 甘酒しょうゆ...
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