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Snapdishの料理写真:【食べログ うどん EAST 
百名店 2022 選出店】
【金曜日の夜営業限定】
讃岐うどん いわい
手打ちラーメン (750円)
+コロッケ (100円)
+いなり寿司 (100円)
@十条7分
(赤羽から徒歩26分)
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食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店 金...
本日11 25 在宅勤務 勝利の熱気で暖かい 金曜日 17時28分 3名の並びで...
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Snapdishの料理写真:🍲水菜の豚バラde巻き巻き鍋🍲
水菜の豚バラde巻き巻き鍋
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキン生姜風味
照り焼きチキン生姜風味
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Snapdishの料理写真:炙りスモークサーモン……風
炙りスモークサーモン 風
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マハタの雑炊 はりはり鍋の ですよ
ちょっと 溜まってきましたのでバタバタと紹介致します 先日のマハタのはりはり鍋の...
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Snapdishの料理写真:ひゃくまん穀をひとくちおかず盛りで頂きます🥢
ひゃくまん穀をひとくちおかず盛りで頂きます
モニター当選した皆様の評価通り 素晴らしいお米でした 炊飯器で炊こうか stau...
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Snapdishの料理写真:鮭とじゃがいものホクホクバター醤油焼き
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メインは娘が大好きなホクホクしたバター醤油のじゃがいもと鮭 朝ごはんにも ちょっ...
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劇場 あさべんvol 14
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ピリ辛ニンニクビーフン
昨日 コメントでMariruさんと台湾ラーメンの話しがでて ピリ辛麺が凄く食べた...
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偽 辛子明太子 太刀魚の真子ですよ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
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