あんこ6  強力粉  のレシピと料理アイデア

明日の朝ごはん用にベーグルを焼きました 久しぶりに焼くのに 小さめに だけど1段...

こんにちは あっという間の午後になり 三連休も終わっちゃう 今日はのんびり起きて...

この前の発酵あんこ 2回目の方でクリチと一緒にあんパンを作りました 生地にぶつぶ...

今年最後の 気分はパン屋さん お友達に協力してもらって 色んなパンの勉強しながら...

　

昨日乗せた平焼きあんぱんです いつものレンジ発酵を使ってフライパンで焼く平焼きあ...

今日のおやつに 以前にもアップしたフライパンであっという間に出来る平焼きパンのア...

オーブンあるけど鉄板がないもん そんな時は やっぱり揚げパンでございま すっ o...

こんにちわ 本当は食パン用のレシピですが 丸めてみました 生地の半分はあんこです...

こんにちわ うちの定番になったフランス生地 今日は ママさんの求肥と自家製あんこ...

今日のパン焼けました 前回 カボチャの形のカボチャパンを焼いたのですが 紐がきつ...

ちょっとレシピを変えたので覚え書き 準強力粉でなくても 強力粉 薄力粉 でもOK...

ふっくらと焼きあがりました レーズン酵母の元種で作りました 一次発酵は気温30度...

プルマン一斤焼くつもりで生地を仕込んだのですが いろんな味のパンが食べたい欲張り...