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Snapdishの料理写真:干し大根の豚肉巻きフライ
干し大根の豚肉巻きフライ
干し大根のステーキをSD友に紹介したら 絶賛してくださって 他の方からもお問い合...
材料: 大根 豚切り落とし肉 塩 胡椒 小麦粉 卵 パン粉 付け合わ...
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Snapdishの料理写真:烏賊と胡瓜の塩昆布和え
烏賊と胡瓜の塩昆布和え
大葉 ごま油 ポン酢
材料: 烏賊の刺身 胡瓜 千切り 大葉 千切り 塩昆布 砂糖 ごま油...
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Snapdishの料理写真:山形のだし!
山形のだし
夏になると 我が家の冷蔵庫には いつも 常備してあります 食欲のない時でも だし...
材料: 納豆昆布 これうまつゆ 醤油 胡瓜 長なす オクラ モロヘイ...
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Snapdishの料理写真:キノコの和風パスタ
キノコの和風パスタ
昨日のお昼ごはんです キノコの和風パスタ 椎茸 舞茸 しめじ 3種のキノコが入っ...
材料: スパゲティ 椎茸 舞茸 しめじ ツナ缶油漬け ツナ缶水煮 大...
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Snapdishの料理写真:手作りキムチ
手作りキムチ
今年は初めてキムチ作りに挑戦し 美味しく出来たらのでかれこれ数回仕込みました 白...
材料: 白菜 塩 A 粉唐辛子 A すりおろしりんご A 出汁パック...
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Snapdishの料理写真:汁なしビーフン
汁なしビーフン
先日買い込んだ中華食材でお料理です 以前作っておいた海老油がとても良い仕事をして...
材料: 乾燥ビーフン 豚バラ肉 イカ チンゲン菜 白菜 人参 木耳 ...
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Snapdishの料理写真:😃白玉 ゴマ団子🍡
白玉 ゴマ団子
黒ゴマも余って難儀 白玉粉も余って難儀 二人を一緒に  黒ゴマどーしよー
材料: 白玉粉 豆腐 牛乳 水 黒ゴマ ハチミツ お醤油 出汁粉 片...
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Snapdishの料理写真:春巻で具沢山エビチリ揚げちゃいました♪
春巻で具沢山エビチリ揚げちゃいました
家族みんな大好きなエビチリと春巻を合体 サクサクの衣とトロ プリのエビチリ 必然...
材料: エビチリ用むきエビ ボイルベビーホタテ A刻みネギ ニンニク...
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Snapdishの料理写真:イカとキャベツの入ったボンゴレ〜
イカとキャベツの入ったボンゴレ
アサリが安かった 冷蔵庫に入れすぎた白ワインがあった ボンゴレ 春菊x新鮮 サラ...
材料: スパゲッティ あさり にんにく イタリアンパセリ 普通のパセ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもには、塩辛か?バターか?
じゃがいもには 塩辛か バターか
北海道では 蒸かしたじゃがいもに塩辛をのせて食べると聞いたので 試してみました ...
材料: じゃがいも 塩辛 バター
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Snapdishの料理写真:イカときゅうりのウニ醤油でサラ蕎麦っʕ•̫͡•ʔ♬✧
イカときゅうりのウニ醤油でサラ蕎麦っ
息子の好きなウニ醤油でサラスパならぬ サラそば ビール にも合いました
材料: 湯がいた蕎麦 粒ウニの瓶 イカ 醤油 きゅうり グレープシー...
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Snapdishの料理写真:炊いたおこわを詰めた甘酒いかめし
炊いたおこわを詰めた甘酒いかめし
いつももち米を生のまま詰めて作っていたけど 私の気分とイカの具合によって 詰めす...
材料: つぼ抜きイカ おこわ 糀甘酒 しょうゆ 糀甘酒 しょうゆ 水
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Snapdishの料理写真:4/6 湯気も香りも楽しんでね😘紋甲烏賊と春野菜のカルトッチョパスタ(紙包みパスタ)
4 6 湯気も香りも楽しんでね 紋甲烏賊と春野菜のカルト...
春から夏にかけてが旬の紋甲イカに産直で購入した新鮮な筍と九条太ネギでパスタにへん...
材料: 紋甲烏賊 筍スライス 九条ネギ ニンニク 輪切り鷹の爪 塩胡...
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Snapdishの料理写真:いかと里芋のお味噌汁
いかと里芋のお味噌汁
いかわたでこっくり濃厚 お酒のおつまみにもなるお味噌汁です 簡単料理 和食 お味...
材料: いか 里芋 舞茸 ねぎ 味噌 出汁 酒 七味唐辛子
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