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半額で入手した秋鮭をコンフィにしてイクラを添えて鮭の親子丼にしてみました どんぶ...
材料: 秋鮭 イクラ シソ あれば 塩 胡椒 オリーブオイル ご飯 ...
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久しぶりに一人の時間が少しできて なんだかややこしいもの いえ工程の多いモノが作...
材料: 牛乳200cc アールグレイティーバッグ2 3くらい 砂糖8...
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旬の夏茄子 美味しくて 毎日食べても飽きないなぁ そんな茄子を使った 中華炒め ...
材料: 鶏もも肉 茄子 ピーマン 酒 塩胡椒 片栗粉 豆板醤 甜麺醤...
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おはようございます 先日ヤマサ様から鮮度の一滴 超特選醤油をいただきました ヤマ...
材料: マグロお刺身用柵 醤油 超特選醤油 わさび 三つ葉 白ごま ...
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今日は おやつに苺のムースケーキを 作ってみました かなり粗があるけど 初めてな...
材料: 底取れ式の15cm ケーキ型 ボトム カステラ 苺ムース 苺...
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我が家の超定番サラダ ホタテ缶詰はちょっぴり高級ですが 時々無性に食べたくなるの...
材料: 大根 ひじき ホタテ缶詰 マヨネーズ 粗挽き黒胡椒 スプラウ...
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ズッキーニヌードルを天の川に見立て 人参の短冊 オクラの星を散らして ゼリー寄せ...
材料: ズッキーニ 黄色 にんじん オクラ 枝豆 ピクルス液 アガー
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朝食用に酒粕酵母エキスを使い切って明太子フランスを焼きました 外パリッ中もっちり...
材料: 準強力粉 酒粕酵母エキス 水 砂糖 塩 モルトパウダー バタ...
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接種も完了 安心して家族が集まれるようになりました コロナから2年 大皿ではなく...
材料: お米 水 おまかせ酢 お刺身セット 手巻き寿司セット まぐろ...
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