いつも鳥団子のお鍋に入れるレンコン入りの鳥つくね お鍋の具材が多すぎたので メニ...
材料: 鶏もも挽き肉 レンコン あさつき 刻む 塩麹 酒 塩 コショ...
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今夜は 塩麹で具材のお野菜の水切りと下味をつけて作るいつものうちの焼餃子を 塩麹...
材料: 塩麹 松の実 いり白ごま にんにく みじん切り 生姜 みじん...
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8 3に料理研究家の浜内千波先生をゲスト講師にお招きし NIKUVEGEそぼろを...
材料: NIKUVEGEそぼろ アボガド ピーナツバター 塩 胡椒 ...
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この季節 これがたまらない 止まらない ガラス容器の中まで接近して撮ったら 魚眼...
材料: 牡蠣 片栗粉 グレープシードオイル にんにく 鷹の爪 ローリ...
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旬のサクラマスとアスパラと合わせてソテーに レモンをギュッのバターソースでいただ...
材料: サクラマス アスパラ ブロッコリー バター タイム セージ ...
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昨夜は家族揃ったのでステーキにしました 冷凍された黒毛和牛のサーロインを2枚頂い...
材料: にんじん 玉ねぎ サラダ油 水 コンソメキューブ 牛乳 生ク...
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海外のレシピを 自分なりに簡単にしましたー 見た目や 中身が 日本のかき揚げみた...
材料: ジャガイモ 人参 玉ねぎ ズッキーニかきゅうり 卵 黒こしょ...
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