いちじく天然酵母 のレシピと料理アイデア

今年初の天然酵母のシュトーレンが 出来上がりました ラム酒着けのレーズン ラズベ...

今日は私のパンお弁当 　モッツアレラチーズと 　　　　プチトマトサンド 　スチュ...

これは千葉の有名な ツォップというパン屋さんのミルフィーユというパンのまねっこで...

均等にいれるのむつかしいなー

お気に入りのパン屋さんで買った チョコ いちじくのパンが気に入ったので真似てみま...

自家製酵母

お気に入りのパン屋さんのです 生地が大好き

ドライいちじくから起こした酵母で発酵させました

　

　

　

　

クグロフ しっとりあま い ドライいちじくから起こした天然酵母で作りました

天然酵母のパン アーモンド ドライのいちじく レーズン オレンジピール入り